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孔小虎也学着王平挖出两棵折耳根,在衣服上擦擦,扔进嘴里,咀嚼两口,眉头就皱了起来。
“别吐,多咀嚼几下,没事,像我这样,习惯了就会觉得很香。知道臭豆腐不?闻起来臭,吃起来香,这折耳根也是一样。”王平说道。
孔小虎闭上眼睛咀嚼起来,鱼腥味感觉消退,草的清香从舌底泛出来。那时候的野生鱼腥草折耳根,比现在市面上卖的,强了n倍!现在人工培植的鱼腥草,清香欠缺,口感欠缺,但是一样的卖得老贵,其天然的保健作用虽然消退了不少,但依然销路畅通!
“嗯,有点意思!”孔小虎咽下去说道。
“这折耳根是可以食用,中药里面,它是一味好药。”一个略懂中医的社员说道。
王建脱下鞋子跳进水里,折耳根喜潮湿阴凉,都生长的田埂的背面,需要下到田埂下面的水田里才好挖。
“老幺,这折耳根真的送人?送谁啊?”
“当然是真的,送谁你别管,我心中有数!”王平认真说道。那时候,这样的野菜折耳根,还没有在市场上形成销售,也只有懂农学的人才喜欢食用,也是这些专业人士最后推荐起来的,十多年后形成了一个市场流通的上等蔬菜。
王亮也下田挖起折耳根来,三兄弟一起挖,王建王亮还学着王平吃了起来,刚开始,那折耳根的鱼腥味令王建王亮皱起了眉头,但是只要吃了两颗后,那折耳根的清香嫩脆就把他们的口感调整过来了。
折耳根的鱼腥味,闻在王平的鼻子里,那就是扑鼻的香气,令他食欲大开。