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023章 清香扑鼻折耳根

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“鱼臭味,怎么能入口?煮在锅里,估计锅都有鱼臭。”刘坤厚笑眯眯的说道,眼睛成了一条线。

“当然能吃,可以凉拌,还可以生吃。”王平象征性的吹吹折耳根叶算是清洁了,丢了几片在嘴里,咀嚼几下,一股草香几乎要从鼻孔里冒出来。那时候,庄稼地里农药化肥用得非常非常少,可以说瓜果树木天然无污染,渴得厉害了,就是冬水田里的水都能直接喝。那水,清幽幽的,像泉水一样透明。

王平一边吃一边对王建王亮两个哥哥说道:“二哥三哥,下来挖折耳根。”王建王亮惊讶的看着兄弟王平,笑着摇摇头拒绝。王建说道:“老幺,家里还有牛皮菜红薯,酸萝卜也还有一坛,有菜吃,用不着吃草吧!这草,牛都不吃。”

王平挖出折耳根的根,白白的嫩嫩的,就在水田里的水里洗洗,丢进嘴里,那时候的折耳根全天然的东西,味道好,香,脆,嫩,入口生津,王平吃得津津有味!

社员们站满了一田埂,都微笑着看王平吃草。

“王平,这草真的好吃?”孔小虎笑道。经过昨天晚上的事情,见过了红旗轿车和吉普车的大阵仗,孔小虎收敛了许多,过去在运动中的戾气消退了许多,回归了八、九成农民的朴实。

“这是上等好菜,书上都有记载,两千多年的食用历史了。知道历史上的卧薪尝胆的越王勾践不?他的国家,就是靠挖野菜度过灾荒年的,其中最重要的野菜,就是这折耳根。”王平一脸灿烂的笑,“二哥三哥,下来挖折耳根,我要送人。”

社员们再次发出善意的哄笑!这野草到处都是,还能送人?谁要啊?!王平这小子,古怪啊!

“送谁啊?”刘坤厚笑道。

“送谁?还有谁?上等菜当然是送贵宾了,她一定会喜欢得不得了。”王平说道。一句话,惹得社员们都笑!

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