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有时候二厨累了,会喊莫笑帮着切几根无关紧要的菜。
有时候传菜的累了,会喊莫笑帮着把炒好的菜端到递菜的窗口。
……
莫敏在酒楼里也是跑上跑下的一阵忙碌。
由于今天的客人实在是太多了,十几个伙计顿时有点不够用,大家都忙得脚不沾地,恨不得学会传说中的分身术,以便照顾周全。<风地游走于上下三层之间,一会跟客人们打打招呼,让大家吃好喝好,一会又叮嘱伙计们几句。
“这是水云间的菜,快端上去吧。小心台阶。”墨玉在递菜窗口把一盘刚出锅的热菜放到条盘里,转身递到莫敏手中,还不忘叮嘱一句。
“好嘞!”莫敏答应一声,端起条盘轻快地上了楼梯。
墨玉看着她离去的背影,嘴角浮起一丝微笑。
早上的决定真是英明啊!这个小姑娘,还真是留对人了。
今天晚上这通忙活,上下楼梯几十趟,别的伙计累的腿都快抬不起来了,走路直发飘。唯独这个莫敏,气不长出面不改se,跑得依然那么欢脱。
不仅如此,面对几个客人嫌上菜慢的抱怨,莫敏也婉转而礼貌地说明了上菜慢的原因,几句话便安抚了客人的不满情绪。这种独挡一面的能力,让墨玉很是刮目相看。
这个小姑娘,真是很能干呢!
墨玉心里默默地评价着。