可惜，这种话是没法说出口的，不过林钰也有别的办法，你不是刀工好吗？正好有豆腐干，今天临时做扬州干丝，切死你。

因为林钰不是正经厨师，扬州干丝虽然也能做，但是切干丝对她来说会非常费时费事，因为不熟练所以原本也没打算做这个。可白绯若切了五斤羊肉后，掌握了厨艺中刀工和武艺中刀法的不同，正自得意自己的超强的天分来着，对林钰安排下来的活计一点都没有反对，自然不知道其中难度。

林钰心底暗笑，因天气冷，肉是基本算是冷冻，其实是比较好切的，可干丝就没那么容易了。林钰也是有心卖弄，竟然超常发挥把一小片豆腐干片出了二十四片，超过了她以往二十一片的最高纪录，而且薄厚均匀。相比片豆腐干，切丝就容易多了，林钰刷刷的很快就切出如粗绒线般的雪白豆腐丝。放入盛有清水的青底海碗里后，一把豆腐丝宛如雪莲般在水里绽开，非常雅致好看。

“就照这样切，切这些就差不多了，切好了放到水里，我一会处理。”林钰把大概一斤左右的豆腐干拿到了案板上。“要是切坏了，去那边抽屉里取就是了。”

白绯若开始虽然赞叹林钰的手艺，自己心里还有点儿不服气，没想到真正下手的时候才知道其中的难度。因为豆腐干不是冻肉那样的硬的，也不是纯软的，而是韧韧的，明明用力均匀了，切出来的不是太厚，或者中间断掉。就算不考虑厚薄不均的问题，林钰试了几次发现如果是他的话，似乎是无论如何都无法达到那种厚度的。

“知道了吧，术业有专攻，小白你虽然有超强的天分，但也别轻易瞧不起人。”林钰看他切坏了一大半的豆腐干，才走过来笑道。

“别用这种长辈的口气说话，你好像比我还小点吧。”白绯若虽然听进去了，还是别扭的反驳道。