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第八十九章 藕粉山楂糕

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那一边,赵氏已经将山楂去核洗干净了。她自个儿还吃了好几个,酸是酸,不过越吃越喜欢,真是奇怪。

她也没闲工夫琢磨,就把洗好的山楂交给了红豆。她自个儿则在一旁看着,心里头也不禁觉得好笑。旁的母女都是娘教闺女学灶上伙计,她们倒是倒了过来。

红豆也就开始做山藕粉山楂糕了,她先是将赵氏洗净的山楂放进锅里并倒入适量的水,又去灶膛里拨了个小火,就这样煮了一刻多钟。

裴子望的鸡子冻也是凉到能入口了,他一口口吃着香甜的鸡子冻,心里头琢磨着这山楂这玩意儿似乎除了做成冰糖葫芦毕竟好吃,倒没什么其他的做法做出来会比较好吃的了。

红豆等那山楂稍凉后,就拿了个小木杵,将那山楂连水倒到一口大木碗中,准备捣成泥。

“放下,我来。”裴子望飞快的将手里的勺子放下,转而去夺了红豆的木杵和木碗,,飞快地捣了起来。

“可以嘛你。”对于爱表现的孩子,红豆是不会吝啬夸奖的,练过武的,果然捣起山楂泥来也是飞快。

英雄找到了用武之地的感觉就是好,裴子望长舒一口气,坐下继续享用鸡子冻。因着心情变好,他似乎觉着鸡子冻也更可口了些。

红豆又将裴子望捣好的山楂泥倒入锅中,又倒了半两白糖下去慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡泡为止。

接下来是将藕粉倒入少量凉白开水中溶化,然后倒入锅中同山楂泥搅拌在一起,搅至非常粘稠,再趁热分别倒入几个小碗中。

“你喜欢吃蜂蜜味的还是糖桂花味的?”红豆对着摆在前边的蜂蜜罐子和糖桂花罐子朝裴子望问道。

“都要尝尝。”裴子望已经将那碗鸡子冻给全部吃完了,在李家他养成了很好的习惯就是将自己爱吃的东西吃完。在章家即使喜欢的东西也是不能吃完的,最多也就多尝几口,外祖父说这样显得贵气。

他倒不怎么认同这说法,一口气把自个儿爱吃的东西吃完,那才痛快。

红豆已经把蜂蜜舀出来浇在其中一份藕粉枣泥糕上了。接着又拧开糖桂花的盖子,可这盖子有些紧,红豆拧了好几下也没拧开。

英雄感觉到又有用武之地了,裴子望拿起那罐子,皱眉一拧,这罐子就开了,扑鼻的桂花香。

红豆用一根长柄的勺子伸进去舀了一勺白糖出来,晶莹地白糖上还粘着几多桂花。那桂花看着就像刚从树上掉落似的。

这正是糖桂花的特色之处。

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