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第013章 叹为观止

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这次开这间小餐厅,罗夏还是下了一些苦功的,无论是之前那道‘三原汤’还是现在这道‘复苏之鲨’,都是他结合前世的厨师经验,再考究了本土可负担的食材之后,所准备的顶尖美味。

这两道菜或许还无法展现他厨艺的极致,但在单一种类的味道方面,却已经足以代表他的厨艺水准了……可听这位城主斯图亚特的意思,他竟然吃过毫不逊色于这道‘复苏之鲨’的美食,而且烹调出那种美食的,正是罗夏的导师纳摩尔西斯!

这无疑让罗夏有些始料未及,甚至颠覆了他对这个世界厨艺的一些固有认知。

不过,尽管他十分想知道城主斯图亚特所说的是真话,还是纯粹出于对导师纳摩尔西斯的恭维,但现在明显不是深究这个问题的时候,起码得等用餐结束后再问个究竟。

“对了,罗夏,这碟子的鱼头部位装着的这两种汁液是?”芭比作为女孩子,比较心细,指着那两种不同的液体问道。

“那个是我为了搭配这‘复苏之鲨’准备的两种独特的蘸酱,白色蘸酱是以‘铁骨鲨’的鱼骨熬成的浓汤经过反复提炼后形成的,黄色蘸酱则是以‘铁骨鲨’的鱼肝磨成泥,加以‘多足蟹’的蟹黄制程的,味道更为浓重,但却比较容易腻,稍稍蘸取少许即可。”

说着,罗夏顿了顿,又道,“这两种蘸酱因为都是取材于‘铁骨鲨’,所以并不会掩盖‘复苏之鲨’本身的鲜美,各位大可放心。”

众人闻言后又是眼前一亮,纷纷开始蘸着吃了起来。

唯有胖子西德尼,又是一声哀嚎,“我靠,罗夏你简直就是个禽兽啊!!!你为什么不早说?为什么?!!!”

罗夏回头一看,才明白胖子西德尼为什么会如此悲伤。

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