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第013章 叹为观止

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“挑选极致的食材,只取最为极致甜美鲜嫩的部分,再以极致的刀工将其片到极致的薄,最后再以极致严格的装盘来盛放……好一道‘复苏之鲨’!”门罗长长的呼出一口气,对着罗夏竖起大拇指,“先前你说的时候,我其实是抱着怀疑的态度的,因为这种吃法其实我是有在一些海滨城市尝到过的,远没有你说的那么神奇。”

“甚至,如果我自己不亲口吃到的话,就算别人告诉我,有这么奇妙的美味,我也是不会相信的……如果说之前那道‘三原汤’只是让我略感新颖的话,那么现在这道‘复苏之鲨’,已经让我有些叹为观止了,不得不说,这五十白晶币实在太便宜了,就算只有这一道前菜,也已经远超出这五十白晶币的价值了。”门罗叹道。

门罗的这番评价,足见他对这道菜有多么的满意。

‘铁骨鲨’虽然是异兽,但却只是不入阶的高级异兽,对普通人来说或许有些像怪兽,但对‘凝魂’阶段的见习巫师来说却不难捕杀,其价值按照体型大致相当于五到十枚白晶币的样子。

而在场八人盘中的鲨鱼片,其实都是取自同一头‘铁骨鲨’,而且并没有将其最珍贵的那一团嫩肉用完,顶多只用了一大半而已。

因此,从客观的角度来说,每一碟‘复苏之鲨’至多不过相当于一枚白晶币不到的价值,甚至还不如之前的‘三原汤’珍贵。

但料理的价值,又怎么能用食材本身的价值来衡量?

须知,料理这道‘复苏之鲨’,需要在各个方面都做到极致,就像罗夏之前所说过的那样,在料理和处理方面的任何一个细节的失误,都会破坏这道料理最终的味道。

当然,即使是失误之下的成品,或许也同样是一道美味,可普通美食与顶级美食之间的差距,往往就是那么一个细微的不同。

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