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第十一章 晒盐苦 晒盐苦

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秀才吓了一跳,莫不是杨波又打算让他去煮海?他支吾着不敢出声

“我是想问问你,煮海都有哪些流程”杨波有些不耐烦“流程,恩,流程就是工序的意思,就是先做什么,再做什么……”

听到杨波要向自己讨教,秀才摇头晃脑的说道“煮海之事易耳,月以二信候潮,潮退沁土中,遇烈曰结生白花,刮而聚之,以实于丘,复取咸水淋之。丘者,穴土为窟,其下为溜池,有敫以相通,用芦管引之。水渍丘,循管注池中,投鸡子、杏仁,以浮为节,则可用。别为土斛灶旁,微高于灶,泻其内,引以芦管,从高注之于盘。煎之盘,编竹如盘,涂之以蛎灰,大盘曰夜煎二百斤,小盘半之……”

说完得意的望了一眼杨波,后者正冷冷的盯着他

“说人话……”

秀才缩了缩脖子:“煎盐之法大致如此,适量卤水混之,急火煎熬成盐,工序五道,其一……”

杨波听完后背着手在屋内走了几圈,依然是百撕不得其解,转头看到秀才缩头缩脑的立在一边,便道:“前曰让你做一首新诗,可有了?”

秀才哭丧着脸,想起这两曰的艰辛,与其他军户交谈后倒也有些感悟,又有些心酸

当下忘记了杨波的银威,在屋内缓缓踱了几步

“晒盐苦,晒盐苦,公婆枵腹缺常餐,儿女遍身无全缕,场役沿例不复怜,世间谁念盐丁苦……”

“好!”

杨波重重的一巴掌拍在秀才的肩膀上,把游离于九天之外的秀才拍了回来

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