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第61章 识药

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带着这样的疑惑,他问到了卞老先生的面前:“师傅,这盒子黄连的成色似乎不对,这是您老收下来的?”

卞老先生看一眼,倒是笑着问道:“哪里不对?”

向安格见他这般,便知道又是一场考验,连忙打起精神来说道:“第一个是味道,这个黄连的味道清淡,药性不重,再有一个摸起来的手感不太对劲,太过于光滑了,看颜色和断面,似乎也不如另一份黄连好。”

卞老先生满意的点了点头,忽然说道:“不如你尝一尝,到底好不好。”

向安格一听,二话不说的尝了一口,随即皱紧了眉头:“这黄连,药性连另一份的一半都达不到。”

卞老先生点了点头,叹了口气说道:“你可知道,现在的药材都是大规模种植的,又是暖房又是化肥,这样当粮食种出来的药材,药性能有好的一半,已经非常不错了,作为一个中医,你必须得对自己药方里头的药材足够了解,知道他们的药性,才能更好的搭配效果。”

向安格也皱了眉头,知道这是一个大环境的问题,别说这种常见的药材,那种稀少的药材也是如此,科技发达了,总有办法大规模种植的,这般弄出来的药材,有些徒具其型,压根没有足够的药力。

卞老先生更是说道:“你可知道,年前的时候,我曾看过一批海马干,马头蛇尾瓦楞身,闻起来的味道也一般无二,但一上手,就能察觉有些不对劲。那些黑心的商人,别的本事没有,造假的能力倒是越来越好。”

这些事儿,向安格也是听说过的,就如现在市场上所见的虎骨、牛角,其实大部分都是假的,偏偏不识货的老百姓罢了。

不过那造假的人,连老先生几乎都骗过,足以可见他们下了多少的功夫,向安格忍不住皱了眉头,如果自己在现场,不知道能不能认出来。

卞老先生叹气说道:“中医药草,造假容易,次品更是满地可见,师傅让你识别药材,也是以免你以后打眼。不过你放心,师傅手里头有几家药材供应商,还是信得过的,暂时不用担心。”

向安格听了这话,才微微松了口气,不过到底是说道:“中医没落,很大的原因就在于此。”

卞老先生也是叹了口气,随即拍了拍小徒弟的肩膀,笑着说道:“所以以后啊,中医界还得靠你们年轻人,安格,你可要努力啊。”

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