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没有想象中的热气冒出来,想来文火将温度都煲入了汤中。尽管如此,一股香意还是弥漫了整个膳厅。出于礼貌,林源最后掀开石锅,就见其中面条儿一样的丝状匀称精细地盘缠着,却不是面,其晶莹剔透,似粉丝又似米线,和着鸡鸭鱼被切得薄如蝉翼地肉片,再佐以葱姜玉兰草芽丝,最后浇上滚油,最大限度刺激香气却又恰到好处地保证了色泽,品上一口,鲜嫩润滑,可谓是色香味俱全的上等佳肴。
跟在况氏父女后面,林源学得有模有样,用箸挑出丝状的一端,放入嘴中细细吮吸,果然如传说一般,没有任何断节,是完完整整地一条。当然,这里的是吃的完的。小半刻,石锅就剩下了汤底,没有任何浪费,林源喝的干干净净,只觉得从舌尖到五脏庙都溢满着一股鲜美的味道和暖洋洋的惬意。一股心满意足的感觉油然而生。
“小林,口味如何?”用完早饭,况元祝一边轻扣着烟枪,一边满面慈祥地看着林源。
“‘金丝’不粘不乱,入口即化,汤汁鲜而不腻,辣而不燥,口味变换,可谓妙味无穷。这哪里是一道小吃,说是琼肴玉珍也不为过。”能被况元祝作为特色端上来,又有着浓厚的文化背景的小吃,自然有着其独到之处,所以林源毫不吝啬自己的赞美之词,一席话说地况元祝脸颊上的皱纹都舒展开来,似乎年轻了十岁。
“呵呵,小林,你的嘴呀,可真是越来越甜了。”况元祝亲和的笑道:“好了,我这把老骨头就不占用你们年轻人的时间了,珈蓝,小林就交给你了,带着他好好转转吧。”用完早饭,况元祝嘱咐了一句后,就抽着旱烟,踱着步子先行离开了。
“阿林哥,咱们先去哪?”