老朱头儿见林萧说的头头是道，可心中不服，“哼！纸上谈兵，嘴把式哪个不会？”

“是不是纸上谈兵，前辈一会儿就知晓了。”，林萧微微一笑，是胸有成竹，“可否一观前辈的酒窖？”

“哼，跟我来吧。”

老朱头儿持酒道多年，今天也是有意显摆一番，告诉众人，咱可不是个嘴把式，这就带着众人来到了酒馆后边的库房。

等到众人来到老朱头儿的酿酒之所，顿时感觉豁然开朗，这地方可比酒馆大多了，起码三间酒馆大小。堆放着各种材料和灵植，酿酒工具一应俱全，甚至还能见到一些小型阵法，就是不懂的人也能看得出，老朱头儿很是专业。

空气中还散发着淡淡的酒香，怎么也无法想象这里出产的酒会那般难喝。

“这边！”

老朱头儿一马当先，带领众人来到了库房墙角，此地有一处暗门，这里是个地下室，下边就是老朱头儿的酒窖了，众人依次下去，就来到了这陈年酒窖之中。

这酿酒的工序，前边处理材料，蒸煮发酵……等等这些步骤，都有迹可循，只要你严格按照步骤一步步实行，这酒一般不会太次。老朱头儿的酒也是这个道理，无非是材料更好，工序更多。

但是懂得酿酒之人去必然晓得一个道理：好酒不是酿出来的，而是放出来的。

尤其是最初酿出的酒头必须放到酒窖之中贮存起来，二次沉淀。有的酒头甚至要存放数载之久，这样的一杯美酒就是万金不换的真宝贝，这才是真正的酿酒之道。

时间的沉淀，岁月的积累，以酒入道，道之高远，其法自通。