张部堂是福州人府上的膳食自然以淡雅鲜嫩的菜为主尤是各种海鲜烹制的菜肴。占了餐桌上的主导。所以一桌菜特别讲究一个“鲜”字什么菊花鱼太极明虾。烧鱼翅淡糟香螺片清蒸加力鱼等等等无一不现这一点。与“霉”“酱”“醉”为鲜明特点的绍兴菜正好形成两个极端。

虽然永远不会承认家乡菜不如人。但几乎是一吃之下。沈默便倾倒在福州菜的鲜香之中。一直保持很好的吃相都险些不顾了。

见他赞不绝口。张堂颇为自豪。亲自指点家乡菜的各种吃法。当一盘鸡汤海端上。张部堂便他介绍道：“这是我们福州漳港所特的一种海蚌。切成薄片。在沸水锅煮至六成熟后。再用你们绍兴酒做调料腌渍片刻。吃的时候淋以烧沸的鸡汤。现淋现吃。”说着一脸陶醉的赞道：“你看汤清澈见底。蚌肉如水中芙蓉。看一看都是莫大的享受……吃起来更是极甘极鲜。余味悠长。就像品尝美人香舌一般。”说着突然笑道：“这道菜你们兴人是不吃的。”

沈默奇怪道：“为何绍兴人吃不的？”

六十多岁的张总督促狭的笑笑道：“因为这种内有一块雪白透红的小小嫩肉。常伸出壳外。恰如美人的香舌一般。所以有个雅名叫西施舌……看在老乡的份。拙言还是敬而远之吧。”施是绍兴诸人。张经便拿沈默的籍开起了开玩笑。

连徐渭都占不了沈的便宜。张堂显然是找错了对手。只听沈默先是一脸肃穆的朝那盘“西施舌”拱了拱手。一本正经道：“西施姑娘。自从灭吴一战后。人们就再也见不到您的身影。本以为您已经在纱溪边长眠。谁知却还在福建海底漂泊。千年过去了。您肯定十分想家了。”说着一脸悲悯道：“现在请进小生的五脏庙暂。等过的几日。在下便带您回到故乡。”

张经笑前仰后合。只好请沈默自享用这一盘汤海。

沈默一边享用这极脆极鲜的西施。一边好奇问道：“古来的美女众多。为什么不叫昭君贵妃貂蝉。单单要说是我们西施的呢？”

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以上30字。下面插几句。

恩。有必要解释几句。前面数章的速度有写快。并不是着急什么的。主要是不想在郁闷情节上停留太久。影响了大家的心情……但抗倭是第一卷的大背景。一切官场斗争和勾心斗角。都要在这个背景下展开。如果我不写那些。大家就会觉着接下来的政治斗争是误国误民。狗咬狗一嘴毛。没一个好东西的。对很多人物的判断也就失之脸谱化了。只有融合在这个大背景下。才能明白每个人的挣扎与抉择。明白在这个年代里。是没有简单的与错。好与坏的。

所以不能不写。也能写的太淡。便有了那几万字的铺陈。

下面剧情将一直凝聚在官场斗争之上。因为主角是文官。也不是领兵的料。而且本书的重点是官场。至于抗倭战场。统统都会虚写。