西门庆之前给他们比划着讲解的时候，当然不会使用乙醇这种后代词汇，而是用“酒中精华”来代替，这一下就让留几手和刘能听懂了。

酒是粮食精，越喝越精神嘛。

酒是从粮食里面酿造出来的，自然是粮食的精华，不管是留几手和刘能都深信这种观念，西门庆这句俗语一出，两人都是大点其头。

道士炼丹，是提取天地元气，汇其精华，那么用这东西，从酒里面把精华提炼出来，也是非常能让留几手和刘能接受的。

用道士的技术来提炼酒中精华，听起来蛮不错的嘛。

“可惜，这套东西装不起来了。”西门庆无限惋惜道：“要不然，今天就可以拿些酒来试验试验。”

幸好吴道官那个懒人从来就没拿这东西练过丹，如果有水银残留，那就完全是找死了。

“新酿的酒还差点火候。”留几手点头道：“不过还有几十坛佳酿，可以拿来试试。”

自从留几手被西门庆说服后，态度来了个一百八十度的转弯，非常后悔当初和自己儿子刘能闹翻，这回连酿酒也是用刘能的方子，自己在一旁着，偶尔指点两句。

刘能的新方子里面大胆的加入了少量其他粮食，而不是一味的高粱。

这些天酿酒产生的气味变得非常让人欣慰，比原来方子酿出来的更香，更醇。留几手和刘能几乎天天睡在这里，盯着温度变化，希望不要在最后时刻出现问题，辜负西门庆的一片厚望。

刘能也上手试了试，没过一会儿就放弃了，来这炼丹炉还真是好拆不好装。

“要不要让那铁匠试试？”留几手闷着了半天，正当西门庆想着要不要把吴道官那个家伙拉到这里来的时候，突然来了这么一句。

“铁匠？莫不是蒋先生回来了？”西门庆虽然和神算子蒋敬早就亲如兄弟，但还是习惯性的称呼为蒋先生。

“昨天快黑天来的。”留几手点点头：“天黑了怕影响东家休息，蒋先生干脆把那铁匠拉这庄子来了。”

“昨天喝了一顿，那铁匠还满口称赞酒好喝呢。”刘能干脆丢下手中的物件，憨厚的补充道：“这会儿估计也该起来了。”