随着天气一天热过一天,家里面很多的人胃口都不怎么好;李梦兰每一天都绞尽脑汁花了大把的心思在饭菜上面,反正最近也没有什么农活要忙;她索性专门研究起美食来。
幸亏了自家的菜园子里头新鲜的蔬菜特别多,也不用担心浪费;每天中午的时候李梦兰更是换着花样煮稀饭,什么蔬菜粥、水果粥、绿豆粥、瘦肉粥....硬是让她折腾出来了十几种,不但让李家跟张家的人添了口福;还又从赵青云的口袋里面赚了一百多两银子。
呵呵....这感情归感情,账目要分明;李梦兰这笔账还是分的一清二楚,男人很多的时候没有银子来的实际可靠;再说了....现在自己还小,距离真的成亲那一天还有五六年;世事无常啊!谁知道明天会怎样?将来的事情谁都不能保证什么?
更何况....自己可是凭借着自己的双手跟脑力赚的银子,又不是白拿的;有什么不可以?
赵老太爷伸手夹了一块粉蒸肉,笑呵呵的问道:“兰丫头,这就是你说的那个什么粉蒸肉?你白天让你大哥给磨得炒米粉就是用来做这个的?看起来好像还不错的样子,就是不知道这味道到底怎么样?”
李梦兰笑吟吟的说了一句:“赵爷爷,你老尝一尝不就知道了。”
白天的时候赵青云让小四子送来了一块上好的五花肉,还有一大扇的腰排骨;因为上一次李梦兰跟赵青云提过要买一些黏米(也就是糯米)做甜酒,这一回小四也一块给送了过来。
甜酒还没有开始做....李梦兰看到了糯米突然想起了自己很喜欢吃的粉蒸肉来,碰巧今天李志明也没有下地;刚好就被李梦兰给抓了夫,她将自己已经稍微炒了一遍的糯米交给了李志明;让他帮着磨成粉--越细越好的那一种。
李志明在磨糯米粉的时候,李梦兰赶紧的将五花肉跟腰排骨全都收拾好;顺便又将上一会在清水镇买回来的八角、桂皮、茴香等磨成的五香粉拿了出来,等到糯米粉磨好以后;李梦兰就将糯米粉跟五香粉混合在一起加盐炒香,这样做粉蒸肉必备的米粉就弄好了。
为了解腻,李梦兰还特意的去菜地里摘了一个老南瓜;她记得自己以前曾经在电视上面看美食节目的时候有看到过,好像是说....蒸粉蒸肉的时候可以将南瓜放在下面做垫底,这样做出来的粉蒸肉不会油腻而且更加的好吃。