朱小娇和好这盆面，又拽出另外一个大面盆，将其中已经发酵好的面团捧了起来，面团离盆而起，被她转移到面案之上，如果说刚才苏乐还因为朱小娇要给自己加任务而戒心十足，现在他的戒心已经完全被好奇心所取代。

进入揉面的程序之后，朱小娇站在面案前，扎着标准的马步，百余斤的面团蓬地一声落在面案之上，双拳紧握，蓬！蓬！蓬！蓬！之声不绝于耳。

苏乐知道，这正是揉面最常用的手法捣！捣是决定面团有无劲力的关键。

朱小娇双拳轮番出击，望着眼前的面团，仿佛面对着不共戴天的大仇人，拳头落在面团之上声势骇人，看得苏乐都有点胆寒，这双拳头要是落在自己身上那还了得！

朱小娇手法倏然一变，刚猛无匹的拳法突然改成了揉法，揉，自然是揉面中使用最多，最基本的方法，依靠的是手臂和手腕之力，用力适当，刚柔并济。

苏乐从未想到普普通通的和面揉面可以带给人这样愉悦的美感。

朱小娇笑道：“揉面共有六法，捣、揉、搋、摔、擦、叠，要根据所做面食的不同种类采用不同的手法，虽然只是六种，可是排列起来却有诸般变化，你想不想学啊？我教你！”最后一句话才说到了问题的关键。

苏乐嘿嘿笑了起来，朱小娇也笑得越发畅快。

苏乐突然把脸一板：“没兴趣！”然后这货赶紧逃了出去，欣赏归欣赏，可真要是让自己学会了，岂不是又多了一样苦差，女子无才便是德，这年头谁都一样，君不见个企事业机关单位，你会的越多干的就越多，真正清闲坐办公室的领导反倒是啥也不会。

朱小娇叫道：“苏乐，你别走啊！我还得教你擀皮呢？”

苏乐道：“小娇姐，我肚子疼，对不住啊，人有三急，人有三急啊！”除了直接逃跑之外，屎尿遁也是最常用的一种方式，而且行之有效。

苏乐低估了朱小娇的恒心和耐姓，他在厕所里躲了二十分钟出来之后，看到朱小娇手握擀面杖站在外面：“苏乐，洗手去，我教你擀皮儿！”

苏乐笑道：“小娇姐，您吃早饭了吗？”

“没！”