一阵寒颤，太阳已经跑到了正当中iil众人各自谈论着各自蠲话题，而在厨房里面的＃阝老却忙碌过不停为了做这么一个开业宴，邓老可是想破了脑袋

刚开始的时候，他本想做得比平时丰盛一点就行了但是后来他发觉这不能彰显出自己这宫廷御厨手艺，不能彰显出山庄食材的独特所以他想来想去最后觉得出做一次味道最正宗的满汉全席

所谓味道正宗就是指的味道判断上满汉全席需要的食材之多不下上百种，而有些食材已经绝迹，不可能找齐有些食材则成了保护对象，比如熊掌，这东西虽说不难买到，但是从根本上邓老还是不愿接受

而要把味道做得一模一样，这其中的最考的一点就是厨艺古有豆腐变乳猪，今天自己就用土鸡、土鸭、土鹅等来代替掉这些不能用的食材，让大家品尝一下天辰山庄的自然味道

早在十天前＃阝老开始准备，从最开始的用料，最开始的选菜开始做起同时还有八位大厨帮自己做各种的调料，配置各种自己需要的东西

满汉全席共有一八零八道菜式，南菜五十四道，北菜五十四道，从烧烤、刷锅、火锅到扒、炸、炒、熘、烧等手法，其中包罗万象可谓是中华菜系文化的瑰宝和最高境界

满汉全席源起于清朝，最出名要数雍正年间，那个时候满汉大臣同居一堂，为照顾各自的口味差异，厨师们就想出各种办法融合南北两大地方菜系，收集各地食材之精华，造就出了最闻名于世的满汉全席

满汉全席传古至今，其中拥有的韵底是人们无法想象的，但是这一百零八道的菜式却在历史的长河中慢慢被消亡殆尽一百零八道菜，一百零八位宫廷御厨他们各自做出自己最拿手的好菜，放在现在邓老一个人身上，可想而知这需要多大毅力与技术