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第一百零五章:春回大地

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杨天看着陈波的身影,心中既着急有高兴。焦急的是陈波并非正常人,从生下来他就带着隐疾,而刚好这隐疾又影响到陈波的生育功能,刚才杨天不想打击陈波,不敢泼他冷水。怕他听后又产生什么厌恶情绪,怕打消掉他对生活的希望。

不是说陈波不能耍朋友,而且因为他无论怎么耍朋友,怎么谈恋爱都是有花无果的。张婶给陈波介绍女朋友,不知道是何用意,她明知道陈波的隐疾,为什么还要介绍女孩子给他认识?杨天不懂,也想不明白,现在只是走一步看一步,看看这中间到底有什么事情,看看那女孩子是否真心。

说起踏青这还早了点,因为春节刚过没两天,去踏青只能看见一望无际的枯草,和那带着寒冷吹过的寒风,就再也没有任何一说或者任何值得一看的地方。但是踏青早却并不能说明春还未到。

仔细观察你会发现春天已经到来很久了,其实他在春节之前已经悄然进入人们的视线,只是我们未成用心的去发现。

用手扒开田埂边的草丛,一棵棵紫中带绿的嫩芽已经不甘寂寞的从草堆里跑了出来。这就是tn或者重庆喊的侧耳根,学名也叫鱼腥草。现在市场上面出售的侧耳根都是人工种植的,你别看着那根大叶肥,实际上吃起来,却没有了野生的那种香味。

最容易品尝出来的就是其根部,野生侧耳根香、脆、鲜美,而人工种植的侧耳根味道稍淡一些,吃起来很粉,少了应有的那种脆香的感觉。还记得小时候,每当到了春天,就和几个小伙伴,拿把割草刀或者砖刀挨着一根田埂,一根田埂的寻找。

寻找到后,就卖力的挖侧耳根的根,因为侧耳根的根是最好吃的,也是最鲜美的地方。挖回家后先用清水洗净,然后用开水浸泡几分钟,最后用盐去掉多余的腥味,再加上葱姜蒜辣椒等,对了还有必不可少的醋,这么一盘凉拌侧耳根就做好了。

小时候不懂事,为了吃到这鲜美的侧耳根杨天没少挨父亲揍。要想获得更多的根,就必须挖更宽的田埂,这田埂又是农民用来蓄水的必须之物,田埂挖垮了,就蓄不上水。蓄不上水自然要吵,要骂人。所以每当看到杨天提前侧耳根的时候,父亲第一件事情是问杨天挖了哪根田埂没有,如果杨天不说话就表示默认,然后噼里啪啦的一顿竹笋炒肉。

当然能证明春天到来的还远不止这一样,还有一样大家更熟悉,那就是春芽。春芽炒蛋可能很多人都吃过,但是要知道春芽怎么来的,那就有很多人说不出来了。

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