阿丹的小心思，苏凝可看不见，听不到。

阿丹的饭是早热在灶上的，经过这么久的时间也结出一层锅巴。

苏凝把那层锅巴铲下来，放在大碗里。她之前做饭没有刻意去留锅巴，所以阿丹还没有见到过，一看楞了。拿手微微戳了戳，发觉是硬的。急忙问：”还能吃吗？”

苏凝可算发现了，阿丹对于食物一个标准居然是软硬之别，硬的在她心里都是不能吃的。

不过事实却不能依照此一概而谈。苏凝说：“能吃，不过比较硬。可以加点汤泡软。”

其实苏凝还算是喜欢嚼锅巴的，不过如果吃起来不泡汤，而锅巴又比较硬的话会比较划喉咙，划得嗓子疼。幸好今天她熬了汤。

两个人就着昏黄的灯光，把小桌子靠近灶台，这里还有这余温，饭菜也不会很快变冷。

肉汤里打了两个蛋，苏凝夹给了阿丹一个，另外一个放在碗里不动它。

再给自己倒了点汤，汤拌饭。吃了几口，咽下去之后才想起问阿丹。“中午吃了什么？”

她出去的时候是给炒了点小菜，阿丹要吃还得再热热。苏凝就怕她吃的冷饭冷菜。

阿丹放下筷子，咽下口中饭菜，想了下自己中午吃了什么。“热了剩下了的饭菜，还煮了点饭。”

“吃饱了没有？不要饿着。”苏凝再给她夹了点盐酸菜。见自己之前夹给她的盐酸菜没有动，不禁说：“挺好吃的，不吃吗？”

阿丹看了看碗里的叶子酸菜，再抬头看看苏凝。拿起碗筷，一脸委屈的夹起来，将信将疑的咬了一口。

“好吃不？”苏凝问。

这种菜下饭，尤其是叶茎，咬起来还有汁水。简单的炒一下就酸香扑鼻，这种香不是那种芳香扑鼻，而是淡淡的味道中带着微酸，越吃越香。

一小碗盐菜都可以吃一整天，而且很耐收。不像新鲜的蔬菜收不了几天，不要说过冬了，秋天都吃不到。

其实冬天还是有新鲜的青菜，不过得小心照看，不然被冻坏了，苏凝可得心疼死。

不过比起青菜，肉更加珍贵。苏凝今日买了一点肉，熬了肉汤。荷包蛋汤里有放胡椒粉。胡椒粉的气味大且刺鼻，可是放到汤里会有着辣味，那个味道也会被冲淡。

从而使汤的味道更加鲜美。

家里就油，盐，还有点胡椒粉。以及地里种的姜，葱。那些据说是用来提香的香料，例如花椒，八角等是一概没有的。

苏凝做菜很少放水，喜欢炒。大火翻炒逼出食材中那股香味，也爱放辣椒，剁辣椒和腌制的酸辣椒都是她的最爱。