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第一百章 果醋,神仙玉酿

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卫长蕖舀了一漏子果醋倒进大海碗里,再将手里的竹筒漏子先挂在缸子口上。

她放好竹筒漏子,便伸手去端碗。

春桃小心翼翼将手里的大海碗递到卫长蕖的手中。

卫长蕖接过大海碗,瞧见碗里橙黄色透明的液体,这正是苹果醋的颜色。

将碗口靠近唇边,卫长蕖仰着头,轻轻的抿了一小口,再细细的品尝苹果醋的味道。

抿下一口,卫长蕖只觉得舌尖酸酸甜甜的,带点米醋的酸味,还有野苹果的清香气味,味道还算正宗。

品尝一口之后,卫长蕖仰头将海碗里剩下的果醋都喝下了肚。

她品完剩余的果醋之后,这才重新拿起竹筒漏子,接连舀了几漏子起来,装了满满一海碗。

见大海碗装满了,她才放下竹筒漏子,双手端着海碗递给春桃,道:“将这碗果醋端去正堂里,让大家尝尝鲜,记得多拿几个碗,人人有份。”

卫长蕖说人人有份,可将春桃,春禾两个小丫鬟给高兴坏了。

只见两个小丫鬟的脸上都露出了欣喜的笑容,心道:小姐对她们可真是不错呢。

卫长蕖话落,春桃高兴回道:“是,小姐。”

瞧见果醋没有什么问题,明日滤掉渣子,只管装瓶就好。

卫长蕖拿了塞子,重新将两缸子果醋都密封好,这才随着春桃,春禾姐妹俩出了后院的小偏房。

出了小偏房之后,春禾提着油灯,将卫长蕖与春桃送到了前院正堂。

见春桃将一大碗果醋放好之后,春禾这才邀上她一道折去灶房里取小碗。

春桃刚端着果醋跨过门槛,走进正堂,正堂里的所有人就闻见了一股酸甜清香的气味,这好闻的气味,简直是香破了鼻子,诱得人直流口水。

这不,春桃刚将那只大海碗搁在桌子上,就见小萝卜头就擤了擤小鼻头,撒开腿脚,就朝桌子便跑来。

他的个子不及了桌子高,只见他努力的踮起脚尖儿,伸长了脖子,整个小身板几乎都挂在了桌子上,活脱脱的一副小吃货模样。

“姐姐,这大碗里装的是什么东西,闻着好香好香呢,”小萝卜头瞧了一会儿,扭着头就问姐姐。

卫长蕖瞧见他嘴馋的可爱模样,忍不住有些想笑。

她抿着唇,嘴角挂着一抹柔和的笑容,盯着小萝卜头,道:“长羽,这是姐姐酿制的果醋,等春桃姐姐拿了小碗来,你就可以喝了。”

“嗯,”小萝卜头扭着头,冲着卫长蕖嗯了一声。

卫长蕖害怕他一时不小心,就将桌上的果醋给打翻了,便走到他身边,伸手将他的小身板拉开了些。

小片刻之间,就见春桃姐妹俩抱了十多个小碗进了堂屋,李安紧步跟在她们姐妹二人的身后。

因为家里都是女人,再就是小萝卜头与卫宝林两个孩子,这入了夜,李安觉得不方便,大多都是躲在自己的屋子里。

还是卫长蕖特意吩咐春桃姐妹叫他来前院尝鲜,也喝一碗果醋。

见春桃将小碗都搁在了桌面上,卫长蕖这才拿起勺子,往每只小碗里添加果醋。

卫长蕖添了一碗,春桃,春禾姐妹便端去递到江氏,杨氏等人的手中。

将那一大碗果醋分均匀了,正好够在座的每人喝上小半碗。

卫长蕖瞧见小萝卜头馋得当紧,便亲手递了一碗多的给他。

小萝卜笑嘻嘻的接过碗,咧开嘴角,露出几颗小白牙巴,道:“谢谢姐姐,姐姐最好了。”

甜甜说完,他便端着碗,蹬蹬蹬跑到一边去。

江氏瞧见他碗里的果醋一荡一荡的,险些撒了出来,便赶紧叮嘱道:“羽儿,你手里端着碗呢,慢点跑,别摔跤了。”

“嗯,知道了,娘,”江氏话落,小萝卜头扭头就冲着她道。

说完,他便端着碗和卫宝林站在一起。

尝了一小口之后,只见小萝卜头突然将小脑瓜子扬起来,一双水汪汪的大眼睛,雪亮雪亮。

“姐姐,你酿的果醋酸酸甜甜的好好喝呐。”

卫长蕖见小萝卜头欣喜得很,盯着小萝卜头欣喜的小脸,她嘴角上挂着的笑容也更加明显了。

“长羽喜欢喝就好,家里还有呢,姐姐给你留一些,好不?”

果醋甘甜润口,平时完全可以当水喝,小孩子多喝果醋,只有好处,没有坏处的,既然小萝卜头喜欢,索性就留一些不卖。

这时候,杨氏,余氏等人也几口抿完了碗里的果醋,就连胃口不甚好的王苗氏也喝了个碗见底。

她喝完果醋,顺手将空碗递给了余氏,看向卫长蕖,道:“长蕖啊,你酿制的果醋可真是好喝呐,可比那白水好喝多了。”

虽说王苗氏近日病情有所好转,但是病得久了,脑子还是有些糊里糊涂的,这话说出来,可将几个女人都给逗乐呵了。

余氏冲着她,假意啐道:“娘,这还怕没被你说着,”余氏的话落,杨氏,江氏等人又乐呵呵的笑出了声。

王苗氏盯着自个的儿媳妇,撅着嘴,道:“春兰,长莺娘,这有啥好笑的,”只见她对余氏说话的口气,像是小孩子撒娇一样,可真是老小老小,越老就越小。

余氏与王苗氏婆媳俩的感情一直要好,好得跟俩母女似的。

瞧见自个的婆婆不高兴的撅着嘴巴,她赶紧笑道:“娘,你说的是,不好笑,有啥好笑的,”虽然余氏嘴上这么哄着王苗氏,但是却还是忍不住捂住唇偷偷乐了乐。

就连春桃,春禾姐妹俩瞧见王苗氏那副老小娇嗔的模样,也忍不住站在一旁偷笑。

余氏瞧见自个的婆婆闭嘴不说话了,这才看向卫长蕖,也十分好奇的问道:“长蕖,这果醋咋那么好喝呢,你是用啥酿制的?”

听余氏问及,杨氏,卫长莺等人都纷纷的看向卫长蕖。

卫长蕖觉得也没什么好隐瞒的,便回道:“春兰婶子,其实酿制果醋也没什么技巧,这果醋就是用果子岭的那些野果子酿制的,加白醋,冰糖密封酵藏一两个月就成了。”

余氏听说果醋里还加了冰糖,一颗心都疼摆了。

冰糖可是贵得很,白醋也是老贵了,喝一碗果醋,岂不是老花钱了,这样的东西也只有有钱人家里才喝得起,穷人咋敢喝。

听卫长蕖说完,余氏才道:“长蕖啊,照你这么说,这果醋可不是老金贵呢。”

卫长蕖不说话,只是对着余氏淡淡的笑了笑。

的确,在这个时代,新鲜果蔬极少,果醋确实算得上金贵,不然,她怎么敢十两银子一瓶。

余氏见卫长蕖默认了,更是惊乍道:“长蕖,这果醋这样金贵,你咋还拿出来给我们喝着耍呢,可惜死了。”

余氏说完,杨氏也抢过话,道:“小山娘,蕖儿这孩子大方得很呢。”

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