把羊挂在了廊架西边的横杆上，李帅包拿出了带过来的小刀开始剥羊皮。

小刀非常的锋利，只需轻轻一划，便可以把羊皮和羊肉分离开来，还能做到既不伤害到羊肉又没毁了皮子。

这样的功夫很快把赵明霞给引了过来，好奇的伸着脑袋在旁边观看。

“小李，你怎么什么都会啊”

赵明霞感叹说道。

李帅包笑了笑：”阿姨，我一个人生活惯了，什么事情都得自己来，所以什么都会一点，但是又什么都不太精，没有办法总得糊口不是”

“你这孩子，太谦虚了，就这手艺还怕找不到活？”赵明霞说道。

虽然没有读过太多的书，不好形容现在李师包的手法，但的赵明霞就是觉得好看，小李修长的像是弹钢琴的手，轻捏着一个刀片，像是随意的在羊身上翻滚，如同一只纷飞的蝴蝶似的。

但是这只刀形蝴蝶飞过之后，羊皮和羊肉就秒分开了。

完完全全分开了，肉上看不到皮，而皮上也很少见到油脂块，这手艺绝了。

看小李剥羊肉那完全就是一种享受，一点没有以前看别人剥羊的那种血腥气，带着七分优雅，带着三分慵懒，如同一位翩翩佳公子一般，让人赏心悦目。

“站着干什么呢？”

赵明霞的身后传来了宿建国的声音。

赵明霞道:“看小李剥羊皮呢，你看看，这手艺太好了”。

宿建国看了一会儿，也点头赞道：“这手艺我这辈子也就看家到一次，我十来岁的时候，三爷家里大姐出嫁，杀了两头羊。那时候杀两头羊可是不得了事情，这是特别有钱才能干的出来了，当时就请了临村的老关，人家老叫老关，大名叫什么我也记得不得了，以前呢成份是黑五类，当时我看着他剥羊就觉得一定要和他学这手艺，不过和父母说了一下立刻挨了一个嘴巴子，被教训了一通”。

你是以前杀猪的宰羊的都不是什么显贵的活儿，在乡下用的到人家还客气一点，用不到那背地里都会小瞧了去，所以没有几个父母乐意让孩子学这门手艺的

李帅包一边剥羊皮，一边听着宿建国讲以前的事情，听到宿建国说到了有趣的时候也会展颜一笑。