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第六十八章 元元上人五百大寿

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要说陆元最喜欢吃的肉,应当便是狗肉了。

所谓一黑,二黄,三花,四白。

这最好吃的,无疑是黑狗肉了。

没吃过狗肉的,永远不知道狗肉有多香多滑,那个味道那个口感,当真是“狗肉滚三滚,神仙站不稳”,“闻到狗肉香,神仙要跳墙”,特别是黑狗肉,那更是狗肉当中的极品,黑狗肉相对比起其它狗肉来说,香,滑,嫩,爽口。

这只抓来不久的黑狗,本身肥肥壮壮的,自己也是先以盐渍一下,以除去土腥味,然后取出切成块,再以清水充分洗净。入锅先用少许食油食醋拌焙透,待水分焙干后,少量食醋拌匀,加热煮沸除去汤面漂浮的泡沫等物。再放入酱油、精盐、黄酒、白糖等作料和用等量的丁香、生姜、桂皮、茴香、八角、陈皮、花椒等混合而成的调味料。

说起做菜,自己绝对是高手。

没法,在山上不学着自己做菜,哪儿有什么美食吃。

这么多年来下,陆元可以自豪的说,自己现在绝对是厨艺大师。

马上便可以开锅了。

一锅的黑狗肉。

想到这里,陆元不由的流了流口水。

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