钱灵犀欣然点头，“大人了解得真是清楚，可您知道这苏鲁最大的功用是什么么？”

高杰不屑的讥笑，“总不能治病吧？”

钱灵犀却正色起来，“高大人所言极是，这苏鲁正是可以治病的好东西。”

她拜托神婆姐姐袁芳菲已经查得很清楚了，苏鲁，又名莜麦。还有一个更为通俗的名字叫裸燕麦。但不同于不易脱皮的燕麦，这种裸燕麦产量更高，营养价值也极其丰富。

蛋白质比大米高出整整一倍，维生素和磷、铁的含量也高，尤其它的糖份少，脂肪中含有较多的亚油酸。可以治疗血脂过高和动脉硬化，降低血压，预防老年肥胖，是一款非常健康的保健食品。

尤其这时代的耕种那是纯天然无污染啊！钱灵犀知道苏鲁的底细时激动了，要是能有机会把这么好的东西推广开来，那可真是利国利民的大好事。

但这些道理她没法跟这些人讲，只能根据这时代能有的资料跟他们介绍，“……据医书上记载，这种莜麦又叫迦师，是一味极好的药材，可作妇人催乳之用，也可作为眩晕症（高血压）、消渴病（糖尿病）人的日常饮食，常人服用，也可强身健体。”

一屋子的大佬们面面相觑，不由得暗暗心惊，若是果真如钱灵犀所言，那可真是味好东西。

且不说眩晕症了，消渴病在这时代又被称作富人病，最是偏爱他们这些有钱有权的人。病的起因就在于“必数食甘美而多肥。”而对于他们这样的有钱人来说，难道放着鸡鸭鱼肉不吃，还要他们去吃糠咽菜不成？

想起自家八十多岁的老母也罹患此病，王越有点不淡定了，神色严肃起来，“丫头，你说的属实？”

钱灵犀答得斩钉截铁，“大人若是不信，可以找大夫来试，若是错了，小女子甘领责罚。”

她说的是现代人凭借高超科技才得出的研究成果，不可能出错，而裸燕麦的营养价值在过去一直被忽视，也是直到近一二百年来才逐渐被重新认识到的。

王越捋着花白的胡须，上下打量着钱灵犀，那神情分明是极大的动了心。