蒋敬所说的意思，武大郎一听便明白了。俗话说：要想富，先修路。修路的目的就是为了互通有无，促进经济增长。话说北方的人参南方的茶，西边的皮子东边的盐，这些特产在本地都不值钱，但如果运到另外的地方，价值却翻了十倍不止。武大郎相信自己这酒宣扬出去，肯定有无数的商人闻风而来，同时带动鄄城的发展，就如后世的国酒茅台，就足以撑起了贵州怀县茅台镇。

“此事易耳。”武大郎笑道。土烧酒配制的原料不固定，基本上谷物都适合。制作方法比较简单，先发酵再蒸馏，考究一点就蒸馏两次。

“需何用具？”蒋敬一听，喜上眉头，更加迫不及待的问道。

“蒸笼、蒸灶、竹勺、木桶、酒坛等一整套酿酒所需的器具，另加酿酒的原料，一般谷物都可；如需酿制最好的烧酒，则需以高粱为原料，以小麦制曲。”武大郎根据后世酒中至尊茅台的配料说道。

“鄄城虽困，缺少谷物。但如果真能酿出如此佳酿，商人群涌，何愁买不到粮食谷物。大郎哥哥，这制酒的程序难否，可否保密？”蒋敬稍一合计，便正中问题的关键。酒虽美，但易被仿造，那此事成功几率亦不大，只有垄断才是最赚钱的。要知道北宋可是实行酒曲专卖制，一年能有一千多万贯的税收，可见其利润之丰厚。

“酿酒虽易，但人心隔肚皮，保密倒是个问题。”武大郎皱着眉道，知道蒋敬这话的意思，但酿土烧酒的过程真的简单无比，毫无技术可言。

“哎，来只能建造一个大的酒坊，从难民中挑选些孤苦无依之人酿酒，外面在驻兵把守。唯有此，才能凭此美酒在最短的时间内重建鄄城。”蒋敬喝了口酒，摇摇头叹气道。世上没有百分百完美的事，何况有此美酒已是上天恩赐，做人不可太贪心。

“无自由、宁勿死。此举可非好事，以后再议，喝酒、喝酒。”武大郎摇着头拒绝道。蒋敬的意思很简单，就是从难民中寻找一些孤苦无依、无家可归之人，将他们圈养，整日都关在酒坊中专心酿酒，虽丰衣足食，但从此却失了自由。