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187章:忍禁不住

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小郡主似乎有所察觉,冷不丁的扭过头来,恰好看到萧云发直的双眼,她顿时羞得俏脸通红,狠狠的瞪了萧云一眼,那神情似乎在说:“看什么看?没见过啊!“

萧云心中很想告诉她:“的确是没见过!“但自己偷窥人家被发现,就算他脸皮再厚,也不好意思再看了,忙扭过头朝大殿门外望去,便在这时,萧云听得人群里不知是谁喊了声:”啊……来了……来了……?“

萧云闻声望去,只见大殿门口,赵环一身月牙『色』的服饰,衣服上用青丝绣着华丽的图案,配上他高挑的身材,目光清朗,剑眉斜飞,整个人看上去别提有多俊雅,他双手抱着一个酒坛,面带微笑,缓缓的从大殿门口走。

萧云暗笑了声:“这货,还真爱显摆!舞个剑也要打扮一番?又不是选美?”

赵环似乎很满意众人惊讶和一干女流惊羡的神『色』,面带微笑的缓缓走了过来,待走到萧云跟前,将酒坛往酒桌上一放,便端起了两只酒杯,其中一只放在萧云跟前,道:“萧大人,在下听闻你平生最好美酒,今日在下这坛上等的女儿红,特意拿来让萧大人品尝一番,若能得到萧大人的只言片语,不枉在下这坛陈年女儿红了?”

其实赵环不说,萧云也闻到了酒坛里发出了香味,对于酒,萧云所知不多,但好歹也在二十一世纪喝了不少白酒,知道这个时候的白酒,其实就是一种纯白酒。酒精浓度比二十一世纪的高度酒要少了多,也正是这样,古人才有“千杯不醉,说法。

现代的白酒多由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无『色』(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

而古人尚没有掌握现代的蒸馏技术,所以他们造出来的酒,不仅酒精度低,而且『色』也不纯,颜『色』呈黄绿『色』,刚开始合起来很难喝,所以一般人将酒酿成后,会找个地下库,将酒库存起来,因为酒中含有多种有机酸,储存过程中,醇类物质就会与有机酸发生化学反应,产生一种叫“酯”的新物质。由于新生成的这种酯类物质都具有各自的特殊香气,所以经一定时间储存的酒大都变得格外香醇。因此,人们通常把酒的这种“酯化反应”称之为“生香反应”。所以酒香也就成了古人评价一坛酒是否是好酒的标准了。

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