沈长风在各村镇访查的时候，施静宜正在准备糕点铺开业的事情。

聚丰粮铺的店面到手，施静宜立即请人开始装修店面，制作糕点所需的烤炉、蒸锅等早就在附近的铁铺预定了，开业前直接去取就成。

紧接着就是员工的选择，几个小姑娘肯定撑不起糕点铺，所以首先还是要选个管事的。

靠谱的员工不好找，思来想去施静宜决定让代鱼当糕点铺掌柜。

虽然代鱼的年纪不大，但脑子灵活、嘴皮子利索，更重要的是心思正、人忠诚，让他管理新店比较靠谱。

代鱼听说自己要去糕点铺当掌柜的，顿时高兴得一蹦三尺高，“小老板，你可别诓我啊！我只在抱月居做了三个月的伙计，摇身一变就成了掌柜的？我娘要是知道这消息肯定要到村口放鞭炮庆祝！”

“你娘放不放鞭炮我不知道，你再这样蹦下去我可要换人了。”施静宜半开玩笑地揶揄道。

代鱼闻言赶紧挺直了脊梁，以后他就是掌柜的了，做掌柜的要成熟稳重。

思及此，他又学着宁有财的模样双手往身后一背，神气十足。

路过的宁有财伸腿便是一脚，“掌柜的还没当上，架子摆得倒是挺足。”

代鱼被踢了屁股也不恼，又恢复了嬉皮笑脸的模样，“我这不是先练练吗？”

施静宜轻笑，“现在就有练习的机会，去，到花颜阁把你店里的厨娘都叫来。”

“得嘞。”代鱼欢快地应了一声，跑得飞快。

宁有财在后面摇着头笑，“这小子人不错，就是太年轻性子不够稳重，还得磨练啊。”

话说完，他看一眼端坐在桌旁喝茶的施静宜，又忍不住在心里叹口气：你说有些人年纪轻轻的，性子怎么如此稳重呢？