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“我准备了两种酱料,一种是芝麻酱,一种是香油碟,你喜欢哪个尽管用便是。如果想加点别的,也随意。”林依笑着托腮,想看看金元如的反应。
辣椒这种东西,大齐会用的人很少,她还真想知道金元如这种吃货能不能吃辣椒。
只见对方闻了闻,然后就放到碟子里蘸了调料,直接放到了嘴里。
元如是不会担心这东西熟不熟能不能吃的,和张嬷嬷之前的反应还是有点区别,然后就看到她头上好像冒了朵花出来似的,那叫一个美味的样子。
“你这可比烤羊好吃多了,这味道还有些辣辣的。”说着,元如急忙让巧巧给自己倒水,林依让翠锦端过来冰过的酸梅汤,给她说道:“这东西好吃是好吃,就是容易上火,所以不能多吃的。”
“那无妨,我的肠胃好的很。”元如说着,一股脑的就将羊肉倒了进去,然后无师自通的学会了如何吃涮肉。
林依眼睛一亮,笑着说道:“姐姐可觉得这生意可做得?”
“当然做得!”元如的筷子可放不下来,一口又一口的吃起来,还不忘回应,“你要是开个酒楼,就卖这个,我不敢说在京城能火,但是在我们杭州,还是有希望的。”
“杭州人平时又不吃辣的。”林依笑着,她是真的想做这个生意,尤其是知道大齐还从未有一家做火锅生意的时候。
这东西除了底料做起来不容易之外,其他的工序倒是极简单,羊肉片什么的也有专门的刀工师傅,张嬷嬷说也不难找。
就是想要开一个酒楼,想要拥有前世那种规模的话,在京中不是什么容易的事情。