“哈!”陈瑶很有兴趣:“婶子,这又是为什么呢?”
“俺们这风俗就是这样,大年初一吃素馅水饺,不吃荤的,‘素静一年’啊!”妈妈乐呵呵地说。
陈瑶高兴地点点头:“好,素静好,素静好。”
张伟看着陈瑶的神色,猛然想起,陈瑶信仰佛教,是个佛教徒,自然一听素静说好了。
张伟可不喜欢,大年初一一整天,都要吃素水饺,太不爽了。
陈瑶说:“婶子,我来跟你学包水饺,先学剁馅子。”
于是,陈瑶和妈妈边聊天边弄水饺馅边看电视。
张伟坐在沙发上看电视,老感觉妈妈和陈瑶在一起心里不踏实,于是也过来,对妈说:“妈,我来给和面!”
“行,宝宝力气大,面又多,你来揉面。”
妈妈说着一指面盆。
陈瑶一看吃了一惊:“哇!我们4口人,怎么要吃这么多面啊?”
“呵呵……”张伟边忙乎边说:“这个也是有道道,一般人家包守岁饺子时和的面都很多。老人们说三十的面剩了,预示着家里有余粮,所以,为了图个吉利,大多数人家三十晚上就直接和好面,剁好馅子,包好饺子,初一早上就不用再和面,起来就可以直接下饺子了。”
“哈哈……太好了,这些民俗太有意思了,我要把它们都整理下来,录入电脑,当资料。”陈瑶快活地说。
“这年30才刚刚开始,后面的还多着呢,”张伟笑嘻嘻地说:“精彩的在后面,其实,从进入腊月开始,俺们农村就开始忙年了,道道很多,都是传统民俗。”
“可惜,我们来的太晚,没赶上,”陈瑶惋惜地说:“之前都有些什么?”
“俺们这流传着一首民谣,”妈妈接过来:“老婆老婆你别馋,过了腊八就是年,腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三,二十三、糖瓜粘,二十四、扫房子,二十五、炸豆腐,二十六、炖羊肉,二十七、杀公鸡,二十八、把面发,二十九、包饺子,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”
陈瑶一听:“婶子,你等等。”说完跑进里屋,找出纸和笔:“婶子,你再说一遍,我记下来。”