郑博洪端着盘子，用叉子叉起了一块烤牛肉放到嘴里，慢慢的品了起来，不得不说章驰的烤肉水平比以前更精进了，以前烤肉是跟大伯学的，现在加上从安珀小镇上学来的美式烤肉技法，整个小牛肉烤的那是外焦里嫩，叉子轻轻往肉上一压，透明的牛肉汁水便流了下来。

通常汁水多的牛肉也腻，因为这汁水说白了就是脂肪，但是章驰养出来的牛肉，汁水并不像一般牛肉那么腻，不光是不腻，还带着一股子独特的草香。

去年的牛肉都没有这种味道，章驰也不知道是葫芦浆养的太久了，还是怎么滴，家里的牛肉是越来越好吃了。

“这牛肉我给你打满分”郑博洪把口中的牛肉全都咽下去，冲着章驰伸出了大拇指。

赵悦也点着头：“这肉有种特别的清香，是不是加了什么调料了？”

章驰说道：“牛养的好，跟料的关系不大”。

“怪不得梅丽卡说你家牛肉好吃呢，果然”段舒一也点着头。

三人都不是缺口吃的人，到现在吃过的牛肉海了去了，但今天这牛肉真的让他们觉得很特别。

突然间赵悦说道：“这牛肉要是用来包饺子肯定好吃”。

章驰笑道：“想吃饺子咱们就包，反正明天看完赛马也没什么事了，回来就包饺子。梅丽卡，你家有面粉吧？”

梅丽卡点了点头：“当然是有的”。

“那别说了，明天中午回来包饺子”章驰笑着说道。

郑博洪道：“那好，说定了，明天中午回来大家一起动手。说真的，我还真没想到这牛肉这么好，我都有点想把这牛肉运到国内去了，章驰，这玩意过检没问题吧？”

“肯定没问题，不过我这边产的少，到现在牧场才一千多头牛，还有大半是母牛，总不能一次性贮存一年的量吧”。

章驰说的情况很客观。

美国的牛肉很多都喂瘦肉精的，这可不是章驰胡扯，别说牛肉，猪也是喂的，在一定量的范围内，这东西在美国并不违法，但是国内现在已经不许添加这玩意儿。

而且这些年对于进口肉类查的也很严格。

在肉类品质上，可以说国内比美国要严的多。

“也太少了一点”郑博洪有点失望。

不说别的，一千头牛都宰了又能有多少牛肉？这一通跑下来，办资质什么乱七八糟的东西可就繁琐了。