来宾的人数之多是雷蒙始料未及的，前来参加这场订婚宴会的人几乎涵盖了整个didu大部分的贵族家庭。好在虽然凯迪拉克家已经没落，但是留给雷蒙的这件大宅子还是相当宽敞的，足够容纳所有人而不显得过分拥挤。

想要招待如此之多的客人，不仅仅是食物的花费，用来服侍客人的佣人就是相当大的一笔支出。雷蒙根本就没有想要在didu呆多长时间，所以除了他从瓦朗斯带回来的哈里一家之外，根本就没有雇佣任何的佣人。不过还好有沃尔特，有这个什么事都能够事先准备妥当的合格管家存在，总算是没有出现人手不足的尴尬场面。

其实沃尔特并没有雇佣太多的仆人。因为在这种重要的场合里，不合格的仆人只会让凯迪拉克家显得更加落魄和衰败。他只是雇佣了十个样貌看上去比较顺眼，手脚灵活的年轻人来做服侍的工作。他们所要做的并不复杂，只需要站在桌子前面帮助客人将他们想要吃的东西装进盘子里，或是在客人吃完之后将垃圾清理掉就可以了，而不是像其他宴会上的佣人那样，一直守候在客人的身边等候客人的吩咐。

想要举办一场足够容纳这么多人的宴会，不用说餐具，凯迪拉克家连桌椅都不够。不过这并没有难倒这位合格的管家。在塞路尔的提议之下，沃尔特采用了一种节省人力，节省空间并且非常新颖的宴会，塞路尔管这叫自助餐。

将长条形的桌子连起来摆在屋子的四周，上面摆满了各种食物。其中几张桌子上面摆的是餐前的开胃菜，都是厨师在宴会之前事先做好的。而另外的几张桌子上摆的则是各种热菜，有两名厨师专门负责这张桌子。当这张桌子上面的菜肴被客人吃得差不多的时候，就会有佣人将这个消息及时的通知这两位厨师，让他们立刻动手开始准备新一轮的菜肴。而年纪不大却异常灵活的哈里自然是做这件事情的不二人选，正常宴会他都在餐厅和厨房之间来回不停的奔走。而其他的几张桌子则是摆满了饭后甜点和酒水，由哈里的姐姐负责。甜点和酒水都是现成的，哈里的姐姐只需要将这些东西倒进酒杯和碟子放置好就可以了。

这样做的好处是客人可以挑选他们所钟爱的食物来食用，而厨师也可以根据各种菜肴的消耗程度来及时的调整方针，从而尽量减少食物浪费的问题。而且这样一来所需要的人手也大大的减少了，让本来就缺少足够佣人的凯迪拉克家不至于在这种时候出洋相。其实这种宴会方式并不是塞路尔独创的，在海峡对面的格伦帝国就有经常会这种宴会。海盗们天生的豪放粗野xing格决定了他们在在进食的时候非要厌恶那些繁琐的用餐礼节和规矩，他们更喜欢将所有的食物都摆出来，供他们肆无忌惮的吃喝个痛快。虽然在帝国贵族们看来，海盗的用餐方式有些粗俗不堪，但是当沃尔特将所有的一切都包上了一层华贵的包装之后，已经几乎没有几个人能够看得出这种宴会和海盗的用餐方法在本质上根本就是一样的了。在餐厅的角落里有沃尔特特意雇佣来的艺人，一直在演奏着舒缓而悦耳的音乐。而且制作jing美的食物和布置的非常华丽的餐厅，也足以冲淡人们印象中对于海盗宴会的印象。