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德聚全后厨。
赵大海见李更新额头布满了一层细细密密的白毛汗。气喘吁吁的冲进厨房时,自己有那么一秒钟,觉得自己真不应该把阿胶给偷偷吃了。但是,想想自己发作的痔疮……
“哥,喝口水!”杨三无端着李更新的水杯,来到打荷台前,把水杯递到了李更新手边。
抬头看了看看一眼憨笑的杨三无,李更新点头致谢。
抓着杯子,把其间不温不冷的水灌喝全都喝完,这才一摸嘴冲着赵大海问道:“干果都准备好了吗?”
赵大海嗯了一声。杨三无这时候一扭身,从砧板那边把一盏盏干果端到了打荷台上。
李更新一点头,转身也顾不得换厨服了。随手抄了一顶也不知道是谁放在台面上的织帽子往自己脑袋上一扣。
引燃了灶台的火头。打开鼓风机,烈烈橘红色火焰冲天而起!
炒锅架在台面上,李更新突然想起了什么。转身冲着杨三无指了指自己手边袋子说道:“里面有一根人参,薄薄的切两片下来!”
杨三无点了点头。翻找出人参盒子转身朝着菜墩走去。
这时候赵大海则快速帮李更新拆开同仁堂的阿胶盒子。拿出两块阿胶一边拆包装,一边问道:“一块还是两块?”
李更新回头看了眼桌面上的干果。想了想说道:“两块吧!”
说完话,用手勺是勾了半勺明油淋在炒锅里。因为烈烈火焰,明油马上升温……