米荼对李更新的关注程度自然不一样。也就是这不一样,让二女刚好听到这样一段对话:“相传很久以前在巴蜀四※川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。”
李更新此时冲卢爽一笑。点头说道:“这些我都知道的!”
卢爽脸色平和,根本不接李更新的话茬,接着说道:“有一天晚上,这个家中的女主人在炒另一个菜的时候,她为了不使配料浪费,她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和。当时她还以为这款菜可能味不是很好吃,可能家中的男人回来后不好交待。她正在发呆之际,她的老公做生意回家了。”
赵大海问道:“回来以后肯定是看到鱼香肉丝,他和他的小伙伴都惊呆了!”
秦景一直没说话,此时见如此时候。赵大海竟然还来这么一句,吐槽道:“赵哥,你怎么知道他男人没先……那啥?”
卢爽脸色一寒,冷声问道:“啥?”
秦景一吐舌头,赶忙说道:“当然是进门先洗手啊!”
卢爽重重的哼了一声,接着说道:“这个老公不知是肚饥之故,还是感觉这碗菜的特别,还没等开饭就用手抓起,往嘴中咽。还没等一分钟,他迫不及待地问老婆此菜是用何做的,她刚在结结巴巴时,她意外地发现老公连连称赞其菜之味。她老公见她没回答,又问了一句“这么好吃的菜是用什么做的”,就这样老婆才一五一十地给他讲了一遍。而传统的鱼香肉丝是用烧鱼的配料来炒和其它菜肴,那样才会其味无穷!所以取名为鱼香炒,因此而得名。
后来这道菜经过了四川人若干年的改进,已早早列入四川菜谱,如鱼香猪肝、鱼香肉丝、鱼香茄子和鱼香三丝等。如今因此菜风味独特,受各地的人们所欢迎而风靡全国。所以鱼香肉丝这道菜里面是没有鱼的,只有鱼香气。”
说完话,卢爽刚要问李更新是不是明白些许什么了?是不是找到感觉了?
此时就见李更新猛的一挺胸脯。快步走向了炒锅……