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第七十九章 夜谈

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“这是把兔肉风干。”崔兰解释道,又抓起一把把木头灰朝兔皮上一撒,然后使劲的揉:“这些兔皮也得硝制一下,免得明天臭了。”

其实硝制应该要用盐的,不过现在盐太珍贵了,而且这些山货也多,所以只能用这个简单的法子,等明日分给西山乡民后,他们还会再硝制一遍,会把兔皮弄得很干净,这样到了冬天就能做成靴子或是护手,要知道就算是南方,冬天也是相当的冷的。

猎户们是分工合作的,有些弄兔子,有些就弄野鸡,野鸡却要困难一点,猎户们会先把野鸡的尾羽,翅羽还有头上的亮丽羽毛拔下来,这三样是放在一起的,然后胸部和背部的羽毛又是放在一起的,差不多光秃秃的时候放在火上一燎,最后才开膛,也是要烧一下,同样挂起来,让热力慢慢把它们蒸干。

甄定看林北好像很有兴趣,走过来小心的蹲在林北身边解释道:“大人,像这些色彩亮丽的羽毛可以卖给南越人的,这些是放在衣服里的。”

卞吉也在边上补充:“南越人每年春天,都有一个踏青节,会用亮丽的羽毛做成羽冠,颜色越鲜艳就越被他们喜欢。”

“然后呢?”林北饶有兴致的问。

“然后,男的和女的只要看上眼了,就能洞房了呗。”一个猎户嘻嘻笑道。

林北张着嘴,做了个大笑的表情,“这些山越人倒是痛快。”

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