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“烧烤大院一共三百多个平方,十二间平房,还有一排四间门头,”
安妮早就把烧烤大院仔细考察了好几遍,对里面的情况都清楚。
这个烧烤大院,原本是张家村的一个土地庙。
破四旧的时候被拆毁。
后来知青下乡,那时张家村和毗邻的王家庙、高屯同属一个生产大队。
下放到生产大队的知青便被统一安置到了这个土地庙。
因为这个位置,正好位于三个村子的交界处,也正巧在村边,远离聚居的村民。
当时由三个村子共同出钱,翻修了土地庙,盖了一排的平房,作为知青安置点。
后来知青返城,安置点也就闲置下来。
这块地是张家村的,院子也归张家村所有。
改革开放后,有村民承包了这个院子,用来做小卖部。
为了方便生意,那个村民在门口扩建了四间门头。
只是小卖部的生意不太好,那时假货横行,镇上又有了正规超市,东西比小卖部多,而且价格也不贵。
村民们除非偶尔在小卖部买个油盐酱醋,更多的,还是直接去镇上。
撑了几年,村民便撑不住了,关了小卖部,把院子租给城里的一个小老板充作仓库。
承包期到了期,他也没续租。
而其他的村民看到他的失败案例,也不敢粘手。
这年头农村人挣钱都不容易,谁敢轻易往外撒啊。
这个院子就此闲置下来。
直到十多年前,他们所在的山区开发农家乐,开始有城里人自驾来游玩,这个位于村边的大院便有了用武之地——停车场!
张春军当了村支书后,发现了这个大院的地理位置不错,去其他农家乐考察了一番,回来后便批钱把大院修整了一番,开了这个烧烤大院。
还别说,最初的时候,生意很不错。
烧烤大院离水塘不远,很多来钓鱼的渔友们,钓了鱼,便直接拿来这里料理,象征性的给点加工费就成。
但人进了大院,看到那么多肉串、烤蔬菜和烤饼,他们也忍不住点上一些。
张春军严格把控食材的质量,烧烤人员也专门去城里学习过,所以味道很不错。