他想了想，然后建议道：“如果他们没有芋艿，做不成这道菜，是不是掌柜的生意就会好起来了？”

赵腾苦笑道：“倘若没有这道菜，单论其他菜品，我们自然要更胜一筹...只不过，想让洪福酒楼断了芋艿的货源却是不易，虽说芋艿并非主食，种植的农户不占多数，但是整个兖州境内，能产芋艿的没有五百户也得有三百户，此时又即将到芋艿产出的时节，洪福楼又如何会无芋艿可用？难不成我们要把这些芋艿全买下不成？”

曹杨呷了一口桌上的茶水，得意的道：“正是如此，只不过这件事却只能让亲近的人去做，万万不可让闲杂人等知道，否则便不灵验了！”

赵腾满脸的难色，说道：“公子的做法虽然说起来可行，但是是否过于冒险？倘若那鸿福楼平日储存了大量的芋艿，亦或另有进货的渠道，我们买下的这些芋艿岂不是烂在手里了？届时只怕不用数月，我们就得关门大吉了！”

曹杨笑道：“掌柜的做事实在过于保守，所谓风险越大收益便越大，倘若固步自封，按照眼下的情况，嘿嘿，我说句难听的，关门也只是或早或晚的事。此时倘若不试，那便是十成十的失败，但若一试，也许还有转机也说不定呢？”

他见赵腾依旧犹豫不定，进一步说服道：“何况眼下正是挫败洪福楼的大好时机，既然芋艿出产的时节将至，那么洪福楼必定不会太多的存货，即便有一些，以他的客流，也必定支撑不了多久，断货是迟早的事，我们只要抢先扫光芋艿，等他们库存不足准备补货时便会大吃一惊了！哈哈，再者食材最怕远途运输，容易变质不说，而且损耗严重，所以他怎么会舍近求远？只要货源一断，等他们四处寻找货源，再长途跋涉运送回来，少说也得三五个月，就凭这三五个月我们便让他们关门！至于怎么让他们关门，容我先卖个关子，嘿嘿！”