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年三十一大早张想起来,把房前屋后都清扫了一遍,金菊花准备好香案,把炒好的菜都端上桌子,由张红兵祭祖!
四方桌子上除了下方外,其他的三方都放上碗筷和酒杯,碗里装的是白米饭,杯子里倒满上好的白酒。
张红兵先上三炷香,然后一边烧直一边祈祷,并把房门半掩上,然后让老婆孩子们都来磕头。
“祖宗保佑一家大小平安!”
这是每年的老规矩了,不但张想就连张高,都老老实实的跪在地上磕上几个响头。
张想不信鬼神,但每个人都有自己的祖先,借过年的机会缅怀一下,对孩子们也是一种不忘本的教育。
纸烧完后,张红兵把酒倒在地上,米饭再倒回锅里,有的菜再热一下,一家大小就围着桌子开始吃年饭!
每年这个时候,张红兵都会破例拿出一瓶白酒,让孩子们都随意喝点酒,平时管的严是不许孩子们沾酒的!
桌子上煮了一个牛肉火锅,放了一大盘香菜和菠菜,又炒了一个香肠和大盘鸡,一整只煎鱼……桌上不多不少八个菜。
“妈今年多加了两个菜,是想明年发财呀!”
张高嬉笑道,每年都是六个菜取自“六六大顺”的意思,八个菜肯定是谐音“发”的意思,这年饭是有讲究,寄托着人们美好的希望。
“是呀吃完年饭,就要禁嘴了,你们一个个可得注意了!”金菊花乐呵着,抿了一小口白酒,今年的条件好了,过年桌上的菜也丰盛多了。
“妈,这过年你一直在忙,吃完饭洗完澡后好好休息一下,剩下的事情我们来做!”