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第七十三章 破土

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“舅舅,舅舅,来”苗苗这两天和他混熟了,人群中她一眼看到张想,不住的喊着。

张想拿着凳子,挤在张雯那一桌,有客的宴席开的晚。有的桌子差双筷子,有的桌子差两个人,有在一起聊着闲话的,熙熙攘攘,比菜市场还热闹。

端菜的是几媳妇儿,手脚麻利,每人一个托盘,上面六个碟子,挨着桌子上菜。有的吃,众人的嘴巴这才闭上,只听见汤勺声,筷子声四起。

张想刚喝了一口汤,却听见有急促脚步声传来,那声音沉重,感觉是四叔赶回来了!

果然只见张红理,全身汗湿了,整个人就像从水里捞出来,神色更是慌张,他一踏进门,毫不迟疑的直奔何半仙那屋,人们还没注意,那屋的门已经关上了!

张想一呆,看四叔的模样是出事了,那张烨咋没有回来?他好奇心起,本想偷听,又觉得这样不太好,算了,还是吃饭最大!

桌子上很难得有一道,红烧猪膀腿。酥烂的膀腿肥瘦相间,有一种奇异的香味,很怪。张想不由多伸了几筷子。

“我在厨房看到做这道菜,先用卤药卤好,沥干后放油锅里炸,炸的焦黄后在蒸,最后上勾芡,太麻烦了,大家都尝尝!”

桌上的张雯,笑着介绍这道菜,自己也夹了一块瘦肉给苗苗吃。

张想听张雯说,这才恍然大悟,难怪他感觉肉有奇异的香味,原来卤过后又炸了一遍!卤汁的味道完全浸入到肉里,再配上炸肉的香味,果然是回味悠长!

张家店的丧葬习俗,有人过世后,并不忌讳荤腥。相反主人家为了对来吊丧的表示感谢,还会大鱼大肉,好烟好酒招呼客人。

张想夹了块猪肝,准备喂一下苗苗,却看见宝山四处张望,并向他和张雯做手势,示意他们赶快过来。

张想叫上张雯,再看去的地方,就是何半仙的屋子,再想起刚才看到的,心里“咯噔”一下,六叔公的墓地出事了?

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