“而据权威的美食联锁店瑞士鱼子酱之家预估，目前全世界的鱼子酱需求量应该在50公吨左右，而生产量只有200公吨。”

“越是供不应求的东西，就越引得人们的追捧。”赵峰感慨，“可再这么捕捉下去，鲟鱼岂不是会被灭绝了？难道就没什么应变措施吗？”

“本来是有的。”唐天佑笑道，“可由于前苏联政权的瓦解，原来在里海归苏联政府管辖的鲟鱼鱼子酱的生产捕捞制度也随之瓦解。”

“而接下来用猜的也知道，这些身上带有每公斤值,000美元零售价鱼子酱的鲟鱼们的下场是什么。”

“以往在里海捕捉鲟鱼的国家只有两个——前苏联及伊朗，现在则一分为五个，分别是俄罗斯、阿塞拜疆、哈萨克斯坦、土库曼斯坦及伊朗。”

“所以现在的景况是除了伊朗之外，其余国家几乎都没有法律约束，一干偷捕者非法捕捞鲟鱼，反正你捉没人管，再不然是送送红包了事，我也来捉捉赚钱，最后就变成是大家一起捉的全民运动了。”

“每公斤三千美元？！”赵峰别的没仔细听，就只听到这么一个耸人听闻的数字。

“对。”唐天佑点头道，“之前我就说了，鱼子酱有“黑黄金”之称，其中产自白鲟的鱼子酱在莫斯科市场售价超过每公斤0美元，而在英国伦敦，每公斤甚至能卖到5000多美元的骇人价格。”

“甚至……某些完全成熟的白鲸鲟鱼，年纪大约六十岁，体长可以超过4公尺，而体重将近公吨，这种等级生产出的鱼子酱，珍贵程度与昂贵程度就不需要多提了。”