油的问题解决好，杜晓瑜起身准备开始做饭。

眼睛一瞥见到门口放着一个白色的小麻袋，里面鼓鼓囊囊的装着东西。

正巧这时，贺掌柜指挥着伙计把一麻袋土豆送来，拎起那个小麻袋就要走。

杜晓瑜好奇地问：“贺掌柜，这里面是什么东西啊？”

贺掌柜道：“是苦荞，峰儿他大姨家送的，孩子们都不爱吃，我怕放在厨房里拦脚绊手的影响你，就打算拿出去问问伙计们，谁家要给谁，没人要就扔了。”

苦荞？杜晓瑜眼睛一亮，“给我吧！”

贺掌柜纳闷，“姑娘要苦荞有何用？”

杜晓瑜回他一个神秘的微笑，“一会儿你就知道了。”

贺掌柜只好把小麻袋交到她手里。

贺掌柜走远后，杜晓瑜找来盆子，把苦荞面倒进去，加入一些冷开水不断搅拌，等面粉潮湿以后又让双手沾了些水，将盆子里的面粉搓成疙瘩，一边搓一边吩咐正在削土豆的傅凉枭，“阿福哥哥，你帮我架上蒸锅。”