“好一招韩信点兵！” 龙吟风正思付间，身旁已有人叫起好来。

龙吟风忙回头问道：“请问仁兄，这一招有甚么名堂？”

那人倒也豪爽，答道：“但凡点茶时，须待沸水稍稍冷却一阵子再点。水太烫则茶味老。方才年翁用沸水清洗茶具，以待壶中沸水稍稍冷却便是这个道理。但也有人赶时间，不愿等的，于是便创出了这一招。离茶碗十尺远距离点茶，沸水在空气中自然冷却，落入茶碗中时温度刚刚好。”

龙吟风听得兴致盎然，不禁打破沙锅问到底，道：“那为何又叫做韩信点兵呢？”

那人哈哈一笑道：“小兄弟，你难道没听过韩信点兵的故事吗？韩信点兵时可不是一个个的数，而是隔着空数的。三三数来余两，五五数来余一。如此数完再掐指一算，千军万马便一清二楚了。是以说韩信用兵，多多益善，因为他会点嘛！后人将这隔空点茶与韩信隔空点兵附会起来，便有了这个名字。”

一番话说得龙吟风心服口服，拱手道：“受教了，受教了。”

再看那梅灵萌正专心致志地打弄汤花，不一会，一层洁白细腻的汤花浮了上来，粘在盏上经久不散。众人纷纷道：“咬盏了，这个也咬盏了！”

龙吟风循声望去，只见那汤花晶莹剔透，如层层覆盖的雪花一般。一阵淡雅的清香扑鼻而来。龙吟风深吸了一口气，这清雅的茶香之中居然还带有一股腊梅的芳香。

众人纷纷惊呼道：“还未立冬，何处飘来的腊梅香？”

梅灵萌嘻嘻一笑，起身道：“这一招便叫做踏雪寻梅，将上好的龙井与腊梅花瓣磨成粉，混在一起。再用新鲜的泉水烹煮，这茶香之中自然就带腊梅香了。”