李小腾顿时有点惊讶,没想到找个能做一手漂亮小凉菜的师傅都不好找,觉得有些压抑。
只听向老二说道:“大哥。孙大能那小子现在是歇着呢?还是在上班啊?”向老大一拍大腿,高兴的说道:“你要不提孙大能,我还把他给忘了!现在他估计没上班!”
兄弟二人一唱一和的,把李小腾说的都有点晕。李小腾点头说道:“我你们孔经理,晚上能不能找来凉菜师傅。要是真找不来,两位帮忙给打电话问问,是否你们朋友有兴趣来咱们这上班?
向大哥赶忙点头说道:“他要是在家呆着,我还真有信心把他给拉出来。”李小腾点头,道了声谢。坐在胡床上又意思了意思。随手穿了几串。这才过去弄凉菜为由。跑到自己的凉菜房里面去了。
向老大透过玻璃,只见李小腾忙活来忙活去。发现李小腾竟也是一把干活的好手。
只见李小腾找了一个给小孩洗澡似的大铝盆。随手倒了一些干木耳。接了半盆水。又从货架上又拿出一包银耳。打开包装随手也倒了进去。转身又开始切卤好的各种熟肉。
向老大低声冲着自己弟弟说道:“还真没出来,我还以为李总是个二世祖呢!”向老二点点头。撇着嘴说道:“果然刀法精湛啊!”
李晓腾干活倒也干净利落,切完了荤菜,随手拍了些蒜末。又用擦子擦了些胡萝卜丝扔到海带丝里,弄了点醋。直接用大盆拌了一个海带丝。
凉拌海带丝,各种切好的卤肉,凉拌西兰花。橙汁板藕片。一大盘,一大盘的凉菜被李晓腾端了出来。李晓腾又从冰箱里拿出昨天洗好的荷兰小黄瓜,圣女果分别装在大托盘里。也被李晓腾端到了案头。
经过一番李晓腾的操作,时间飞速流逝而去……
向氏兄弟的羊肉串。肉筋也都穿好了。一直盯着李晓腾做菜的向老大,突然奇怪的问道:“李总,我刚才你泡了很多黑木耳和银耳。这个要干嘛啊?做汤还是做甜品啊?”
李晓腾笑呵呵的说道:“向大哥,您别开玩笑成吗?咱们夜市哪里有卖汤和甜品的啊?”向老二不服的说道:“李总,去年我们兄弟干的时候,对面就有卖银耳汤的。一边架在火上煮一边卖,销量可好了!一会一碗。用不了一个小时就能卖一大锅出去!”