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马德科城是奥德兰行省最为繁华的地段,这里风景宜人,温度适合,堪称是个冬暖夏凉的好地方。
因为靠近伦多内河的缘故,所以马德科城的水运,捕捞业,也相当得发达。
红鲮鱼,是马德兰行省独有的一种奇异鱼类。
每一条成年的红鲮鱼,都有着足足一人长,数百斤的重量。
成年的红鲮鱼通体火红,每一片鳞片都宛若晶石打造雕琢而成,端的是漂亮。因此经常被制作成手工艺品,深受外来游客的喜爱。
除此之外,红鲮鱼的肉,还是一种顶尖的美味,就是烹调起来麻烦了一些。
因为红鲮鱼本身的肉质是有毒的,必须要以特殊的手法和材料来腌制浸泡,然后九煮九烹,派人不间断捞去汤头的杂质和注意调制火候。
就这样烹煮了十二个时辰,待汤头达到雪白如牛nai,芳香萦绕久不散的程度,汤头就大功告成了。
届时,将其中已经淡而无味的鱼肉捞出来扔掉不要,杂质滤除,就可以上桌子了,价格颇为不菲。
夕阳渐落,红霞满天,金se的光辉映照在马德科城的大街小巷,充满了勃勃的生机。