此时，只听见那个客人大声指着酒杯质问我：“你就是这样倒酒的吗？你们没有培训吗？难道你在这里当服务员，打工斟酒都不会吗？我看你是故意的，想讨打是不是？”

我一听，知道自己斟酒除了问题，一定是不会倒酒惹恼了客人，赶紧微笑着跟客人赔礼道歉，请他们原谅。

我说：“真是对不起，我不是服务员，没有学过斟酒，我是采购，因为今天我们生意很好，服务员人手不够我是来帮忙的。”

“哼，没有服务员，还做什么生意？弄个采购来当服务员，酒都不会斟，这是怎么服务的？如何让我们开心消费。”那个向我泼酒的客人没好气的说到。

“真是对不起，确实是我的不对，惹你生气了，我向你们道歉。你不要生气，我马上给你安排专业的服务员，一定给你们好好服务，让你们开开心心用餐。”我继续说。

“这个就怎么办？这可是几百块钱一瓶，估计你一月也挣不到这瓶酒钱，你说怎么办吧？”还是那个客人。

“算了、算了，他也不是故意的，看他工作也挺辛苦的，就不要难为他了。”这个房间的一位女顾客看见这个样子，替我解围，希望那个客人不要跟我计较了。

“不行，这瓶红酒必须得赔，不然我们就走人。”那位客人坚持着要我赔一瓶红酒。

我知道，这个时候为了让客人消气，只有随从客人的意见，不然闹大了对酒店的影响不好，或许会影响酒店的生意。

于是，我很干脆的说：“先生，您不用担心，这瓶酒我们送给你们，等下我安排服务员再重新给您送一瓶红酒上来。顾客就是上帝，您就是我们的衣食父母，把您服务好，照顾周到是我们的职责。”

“是不是真的？你说话要算数啊？”还是那位客人。

“算了、算了，弄不好人家就会被炒鱿鱼了，不要再难为他了。小伙子，没事了，你自己下去吧，赶紧去换衣服。”另一位客人也替我解围。

“谢谢你们的好意，今天这个事情确实是我的错，我给你们造成了损失，让你们很不开心，送你们一瓶红酒算是我的补偿。请你们放心用餐，我马上就安排人送红酒来。”说完，我深深的鞠了一躬，退出了房间。

妈的，见鬼了。怎么这么倒霉，好心来帮忙，居然整出这样的事情来，这可怎么办？

我心中非常不快，一边回宿舍，一边在心里暗自骂那个向我泼酒的人。

不过，这个事情已经出现了，确实也是我的不对，怎么连斟酒的知识我都没有，还谈什么酒店管理？

既然答应要送一瓶红酒给人家，那就必须办到，大不了老板在我的工资里面扣吧，谁叫我这样倒霉呢！