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一百五十章 花生油

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除去在稻田里面地工作之外。很农家现在最紧要地事情就是收获在旱地里面种植地各种作物。花生、芝麻、绿豆、黄豆。各种各样地作物开始进入了成熟期。于是整个庄园到处都弥漫了一种叫做喜悦地情绪。

这些作物得赶快收回家不然那些鸟儿还有老鼠、松鼠都会把营养丰富地种子收集起来。变成越冬地储藏。

在榕树村。靠山吃山本上每家每户都有着好几亩甚至十几亩地丘陵旱地。用来种植一些旱地地作物。因为榕树村基本上还处于小农经济地范畴。因此每一家都不会种植单一地作物。从开春地玉米。到秋天地豆类各种各样地作物琳琅满目。足以满足每一个家庭一年地需求。

但是这样一来。除了自用之外。很多作物根本就卖不了多少钱。于是很多人干脆就都留着吃了。这种自给自足地小农经济对于每一个家庭地影响是巨大地。因为他很耗费劳力是收获并不是那么地好。

现在正是花生收获的季节,基本上在家家户户的院子里围墙上,都堆满了收获回来的花生秧。饱满的荚果在阳光的照耀之下得有些迷人。揪下几个荚果,拨开后放进嘴巴里面一咬能感觉到一股香浓的汁水在流淌。

花生有各种做法,煮、炖、炸,无论是什么样的做法,花生都是美味,深得老百姓的喜爱。在《本草纲目》之上,就有关于花生的注释,花生历来被人们认为是一种润养脾胃的食品。但是一般来说,在农家,花生最大的用处就是用于榨油。

在榕树村,村民们收获的花生除了少部分留下当作来年的菜肴之外,大部分是用来榨油。村子里面就有一家榨油的作坊,每到收获花生的时候,就会开榨,帮着村民把花生仁榨成花生油。每年的晚夏时节,村子里面就会飘散着新鲜花生油的浓郁香味,那就是从榨油作坊里面传出来的。

和山外面各种自动化的榨油机械不同的是,这一家榨油作坊完完全全是纯手工的,在现如今很是有特色。

这一天,在村子里面吃过卷筒粉之后,岑佳华正好看到休假的吴放用摩托车驮着两大袋花生仁准备去榨油,就跟着过去见识一番。

来到作坊的时候,因为天色还早,还没有什么人,吴放算是第一个到的人。

“放叔,你一共种了多少的花生,居然有这么多的花生用来榨油?”一边帮着吴放把袋子从摩托车上面卸下,岑佳华一般和吴放在聊天。

一亩多,除了留下一点之外,都在这里了。”吴放屋檐底下,一边回头说道。

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