“能发财了，能发财了，炒茶明朝才出现，北宋的人现在还在喝发团茶，好像连高温蒸散茶都还没出现。要是我直接弄出炒制的绿茶，那还不直接发了。”赵惟吉越想越激动，情不自禁的流出了口水。

“公爷，公爷，您还好吧。”一旁的芸香看见赵惟吉嘴角流出了口水，还以为是不是又犯啥病了，不禁有些担心的问了问。

“没事，没事。”赵惟吉赶忙用袖子擦了一下嘴角，然后有点尴尬的解释道：“刚才在想点事。对了芸香，府里有新鲜的茶叶吗？”

“嗯，好像没有。新鲜的茶不好喝，也存不住，府里一般不会买这个。现在府里只有团茶，公爷您要新鲜茶叶干嘛？”

“有点事，我需要新鲜茶叶做点试验。府里没有的话，外面能买到吗？”赵惟吉问道。

“估计可以吧，但需要去找找，可能会花点时间。”

“哦，花点时间也没关系。找人去买点回来吧，最便宜的就行，但是一定要新鲜的。先去买两斤回来吧。”

“那我吩咐赵五去买，您等等。”芸香向赵惟吉轻轻的行了一下礼，然后转身出去找赵五去了。

看见芸香出去后，赵惟吉便又陷入了成思之中，他在想炒茶的步骤。赵惟吉知道怎么炒茶，虽然他自己没有动手炒过，但是他学过。这得感谢他在大学参加过茶社，虽然是被骗进去的。但是这个茶社还真的认真参与过关于茶叶的社会实践活动，其中就有参观和学习炒茶。赵惟吉很聪明，基本上任何技能他只用看一遍就能记住。需要的就是去实践然后和身体结合起来。

“我想想啊，炒茶的最基本步骤是三个：杀青，揉捻，干燥。然后我需要一口大锅，和一个土灶。”赵惟吉想了想最基本的炒茶工序后向门外喊道：“有人吗，来个人帮我办点事。”一会儿，门外进来一人。

“你是？”

“我是您的管家赵信。”

“管家？赵信？那你一定会用长枪吧。”赵惟吉神情有点古怪的戏谑的调侃道。

“少爷您想起我来了？”赵信有些惊喜的问道。