过了一会，电话又来了，还是那个号码。她干脆把这号码拉入黑名单。

不一会，车子到了总店。这个时候正是中午高峰，两人进了店里，上下两层都坐满了人，点餐台前还排着几行队伍。穿着统一制服的服务员忙上忙下，工作虽然忙碌，但显得井色有序。

“唐总，您来啦。”店长陆婷走了过来，小声地道。她是个三十岁的风韵少妇，之前是某个星级酒店的大堂经理。是唐海从网上招聘来的，一个很有能力的女人。

“小雨还没吃饭呢，你让人打两份小龙虾，两根玉米，一杯凉茶送到我办公室来。”唐海吩咐了一句，就带着苏雨上了二楼办公室。

不一会，一名员工敲门进来，放下烧烤。唐海拿出钱包，取出五十块递过去。

那名员工很自然地接过，退了出去。

一旁的苏雨奇道，“你是老板，吃自己店的东西还要给钱啊？”

“正因为我是老板，所以才更要遵守规则。”唐海解释了一句，说，“趁热吃吧，这是我们店这个月的主打产品。试试味道怎么样。”

“好香啊。”

闻了一下，苏雨套上一次性手套，迫不及待地取下一只小龙虾，剥掉外壳，一口咬下，眼睛一亮，竖起拇指赞道，“唔，好吃。”

一口一个，两串小龙虾不一会就全进了她肚子里。又拿起一根烤玉米，不顾形像地大啃了起来。

唐海一笑，将注意力转到电脑上的销售数据，很快陷入了沉思。

这个月新推出的烧烤小龙虾获得了成功，在五家店里都成为了销售冠军。也意味着他每月推出一个新品的策略是正确的。

也正是因为卖得太火，每天到下午三点前，基本上就断货了。不是他不想提高产量，而是限于人手，这个数量已经是极限。

烧烤的材料都要提前准备，腌制是必不可少的。用炭烤熟更需要时间。他们已经想了各种办法来缩短烧烤时间，像先用烤箱将肉类烤成半熟再上烤架。但还是不够快。

如今是都市生活节奏那么快，想在餐饮行业立足，必须做到一个“快”字。而烧烤从来是慢工出细活，要怎么“快”起来，还真是一个大问题。