一般做油的几户都盼着过年过节，还有就是当年的菜籽上市的时候，出新油可以红火的卖一段时间，这段时间正是低谷期。

因为这个时候油菜才刚刚长到一小截，还没有开花，去年的油卖不掉，到了今年新油上市，价格就更低了。一般有钱的大户都不会吃陈油。

有了这个了解，虎妞更是高兴了，油炸食品管他新油陈油的？能炸就是好油！更何况新的烹饪意识一旦出来，油就紧张起来，在有限的油量中，涨价势在必行。

到了做油的农户家中，虎妞着实被热情的招呼刺激了，这户农户家里的陈油还是有一些的，新油可以卖的40文钱一斤，但陈油到了菜籽丰收的时候，能用10文钱处理掉就不错了。

所以，当他们得知这个少爷想买油，还是买的很多的那一种，顿时激动起来。

“这位少爷，小人也不瞒你说，这些陈油真不会影响做菜的味道，一般人也闻不出来，你们买回去就是等几个月，当新油卖也不会有人知道，不是专门做这个的人，哪分得清这个？

不过，小人可是本分人，该是陈油的价就是陈油的价，你们买的多，我也不胡乱要价，就20文钱一斤，如何？我家还有4百斤陈油！”