料理好红烧狮子头这道比较麻烦的菜后，回锅肉自然就要简单得多了。

去完腥味的肉片直接下油锅烹上适量的料油后爆炒，等肉片卷缩成灯盏窝状后起锅。

再坐锅上油，将郫县豆瓣炒上色，下甜酱、白糖等调味料与肉片炒匀，最后投入红椒和青蒜炒至断生就成了。

有了这两道大肉菜，再配上拍黄瓜、冬瓜大骨汤和一个清炒时令菜蔬，虽说只有四菜一汤，但胜在份量足够多，就算要管那些工人的午餐也是绰绰有余。

只不过，等午饭用的菜肴都炒好后，李安然却并没有急着开饭，而是用家中的竹子制作了一批竹质的餐盒出来。

如果有主时空的现代人在场，就会发现这种餐盒除了用料不同之外，和主时空流行的那种商务套餐用的餐盒几乎一样。

至于短时间就做出这么多的餐盒太过诡异的问题，在无形神念的影响下自然半点问题都不会有。

这种餐盒一共同有五方一圆六个凹槽，正好对应四菜一汤和米饭。

虽说这批餐盒没有来得及进行什么装饰，但在李苏氏他们眼里，这种餐盒可是相当的雅致。

等忙完了餐盒的事情后，眼瞅着时间也差不多了，李安然这才大手一挥表示开饭。不过，要先给前面忙活的工人先把吃喝送去。

好在这次出来拆屋建楼的工人并不算多，有琴儿和可儿两个心灵手巧的萝莉，一份份放有四菜一汤外加一份饭的餐盒就被分装完毕。

之前煮好的饭并非纯粹的大米饭，而是由大米、小米、高粱米以及玉米碴子一起做成的杂粮米饭。