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倭国的饮食习惯,眼下还跟以前的大唐一样。每个人都有一张矮桌,然后直接跪坐在草席编织的榻榻米上,如果是气氛比较随意的场合,还可以盘膝而坐。
虽说对这种分餐制的习惯很不感冒,但本着即来之则安之的想法,在明显特意打扮过的倭女引领下,来到了主桌后面盘膝坐下。没多会儿功夫,酒菜就端上来了。
其实真要说起来,这家酒肆的饭菜也不算差,最起码从颜色的搭配和造型上来说让人委朋食欲。可问题是,菜肴好不好吃可不只是有个漂亮的外形就可以得。
抛开烹饪的手艺不说,菜肴所使用的食材也占了很大的因素。可恰恰正是这一点让李安然郁闷不已,因为放在面前的那些个菜,好看是好看了,但材料方面却“朴实”的吓人。
两只用小碟子装好的咸菜、两只同样用小碟子装好的酱汁,还有些海带、紫菜、榛蘑以及时令蔬菜搭配出来的两个素菜,而荤菜方面则完全就是海鲜,看不到别的肉食。
比如用鱼、虾、扇贝、海带、海苔等东西煮制的海鲜杂烩汤,唯一在李安然看来,能算得上是硬菜的,也就是一条个头不算太小的红烧黄鱼,可为神马不把鱼内脏给去掉!!
有李安然这种想法的,还有头一回来倭国的郑成功。看着面前那些猛一看上去,确实很有食欲,可仔细一瞧实在是无语的菜肴,这位第一时间就拿眼神看向了自家的管事。
“真人,少爷,这也是没办法,当地的习俗就是这样,老奴已经捡最好的菜点了。”被自家少爷给看得有些心慌的中年管事,连忙苦笑着为自己解释起来。