而且，李安然也没真得打算放弃大米、面粉、玉米、大豆等等做为整个人类生存基础不可或缺的农产品。只不过，只是暂时放一放，等时机成熟了之后再搞也不迟。

考虑到顶极牛肉的养殖，光靠二号岛的话在规模方面会受到不小的影响。再加上自己在蒙大拿州刘易斯敦还买下一处占地面积极广的牧场，不好好利用起来那才叫暴殄天物。

而李安然所培养育的肉牛，并非只有一个品种。而是利用当今世界上最好的四种肉牛。进行杂交之后培育出来的多个品种，甚至连这四种顶极肉牛也都被“山寨”了出来。

这四种肉牛分别是日本的神户牛、意大利的契安尼娜牛也就是俗称的奎宁牛、法国的夏洛莱牛，以及和日本的神户牛名声相差不大，同样是广为人知的澳大利亚谷饲安格斯牛。

可以说，有了这四种肉牛在手，李安然就算不去培育出新的品种来，光是靠“山寨”出品质更好的纯血肉牛来，就已经足够在牛肉市场上赚取大量的利润了。

而让李安然下定决定去培育新品种肉牛的原因。除了是想整出个完全属于自己的品种来打破垄断之外，更多的还是因为之前尝试着培育肉牛时，一不小心搞出了个“祥瑞”来。

说来也是巧了。之前在花大你还弄到了世界四大顶极肉牛之后，李安然就在大唐时空进行了培育。经常会利用时空穿越的“副作用”，对肉牛的母本和父本进行改良和优化。

等这些母本和父本成长到了可以繁殖后代的阶段后，再进行交叉性杂交的方法来取得新品种。结果，在诸多杂交出来的混血肉牛品处之中，弄出了一个很特别的品种。青牛。

青牛这种牛，经常会出现在道家或者神话传说之中。最为著名的应该就属太上老君座下的那头了。在西游记中，这位可是出了不少的风头，成了少数几个能和齐天大圣过招的妖怪之一。