面对大唐官方的隐晦提醒，李安然自然不可能明白对方的意思。当下只得派人将之前弄来的那批陈米和品质不怎么样但同样吃不坏人的面粉直接和那些粮商换成了便宜的粮食，然后又从现代时空弄来了最为便宜的一种粮食，玉米。

之所以前面不买玉米而是买陈玉和面粉，主要还是因为这两样东西因为品质和货主急于周转的缘故，价格方面比玉米还要便宜一些。至于为什么不直接从现代时空弄黍或者粟，理由很简单，这两种杂粮的价格甚至比普通的大米和白面都要高不少。

而李安然后来弄到的玉米，虽说并非现代时空很受欢迎甜糯玉米品种，而是最普通的老黄玉米，在口感、营养方面都要逊色不少。但甭管是碾成小颗粒然后直接煮成玉米饭，还是磨成玉米粉然后制作成玉米饼、玉米馍馍等面食，用来填饱肚皮那是绝对没问题地。

为了避免玉米这种新粮食不被接受，李安然还在现代时空印制了大量有关如何食用玉米的宣传单，让湘云派人连同玉米一起送到那些收购点去。甚至于还让收购点事先做成相应的吃食，做为试吃分放给那些前来兑换蝗虫干的百姓。

至于那些依旧不愿意兑换玉米的百姓，也不会被强制兑换。反正之前的那批陈米和面粉可是换来了数量不少的粟米和糜子，到底想兑换哪种完全任由选择。甚至于，出于对美食的喜欢，李安然还让人把《舌尖上的美食》这部纪录片里的黄馍馍给做了出来。

在回到现代时空收集具体制作方法的时候，李安然还意外地发现，当初那位在《舌尖上的美食》里，因为制作黄馍馍一炮而红的老黄夫妇，现如今居然已经成了西贝西北菜特聘的黄馍馍代言人，亲自“督导”这一乡间街坊小吃走向更多人的餐桌。